Malzemeler
1 kg patates
2 kuru soğan
4 diş sarımsa
1 tutam maydanoz
1 çorba kaşığı salça
2 çorba kaşığı tereyağı
Tuz,karabiber,pulbiber
Yapılışı
Patatesi haşlayın ve rendeleyin. Soğanları yemeklik donrayın. Tavaya tereyağı alın eriyince soğan ve sarımsak ilave edilip soteleyin. Salça ilave edilir sonra patates ve baharatları ilave edip karıştırılıp ocaktan alın.1 adet fırın poşetini tezgaha serin. Poşetin üzerine ince kesilmiş maydonozu serpin üzerine kavrulan patatesi alın ve rulo sarın . Buzdolabında 1 saat bekletip.Dilimleyerek servis edilir.
0 yorum:
Yorum Gönder