Malzemeler
3 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı portakal suyu
1 portakal kabuğu rendesi
3 çorba kaşığı haşhaş
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Hazırlanışı
Karıştırma kabına yumurta ve şeker alınır mikser ile 2 dakika çırpılır
Ardından süt,sıvı yağ,portakal suyu,haşhaş ve portakal kabuğu rendesi eklenir ve karıştırılır.
Un ve kabartma tozu birlikte eleyerek sıvı karışıma azar azar ilave ederek karıştırılır
Yağlanmış kalıba hazırlanan kek karışımı boşaltılır
Önceden ısıtılmış 175 dereceli fırında pişirilir