13 Şubat 2015 Cuma

HARDAL SOSLU PATATES SALATASI

Patates salatasını seviyorsanız birde bu tarifi uygulayın sevgili dostlar
Verdiğim malzemeler dışında konserve mısır,dereotu ve taze soğan ekleyebilirsiniz
Tamamen damak zevkinize göre hazırlayabilirsiniz
Malzemeler
5 adet orta boy patates
3 adet közlenmiş kırmızı biber
4,5 adet kornişon turşu
Bir tutam maydanoz
Sosu İçin
1 çorba kaşığı hardal
2 çorba kaşığı dolusu mayonez
1 su bardağı yoğurt
2 çorba kaşığı sıvı yağ
Limon 
Tuz
Hazırlanışı
Patatesler haşlanır kabuğu soyulup küp küp doğranır
Üzerine doğranmış kornişon turşu,maydanoz ve közlenmiş biber eklenir
Bir kasenin içine sos malzemeleri alınır ve iyice çırpılır
Hazırlanan sos patatesin üzerine dökülür ve karıştırılır
Benim tavsiyem 1 saat kadar buzdolabında dinlendirip sonra servis edin
Patates sosu içine çekecektir ve salatanız çok daha lezzetli olacaktır 

2 yorum:

Özgen dedi ki...

Ellerine sağlık harşka bir salata çok iyi bir garnitür sevgiler

Yemek Tarifleri dedi ki...

Elinize sağlık akşam deneyeceğim..