Merhabalar canlarım.
Güzel bir hafta sonunun ardından hepinize kucak dolusu sevgiler.
Dün oğlumun sbs sınavı vardı çok şükür atlattık.Sınavı çok güzel geçti.1yılın yorgunluğunu ve stresini üzerimizden attık.Dün sınava giren tüm öğrancilerede geçmiş olsun diyorum inşallah emeklerinin karşılığını alırlar.Haftaya sınava girecek olan öğrencilerimizede başarılar diliyorum.
Bu nefis muhallabinin tarifini http://yesilkivi.com/ aldım harika bir muhallebi oldu ev halkından devamı beklenen bir tatlı.Sıcak yaz günleri için ideal.Tarifime geçeyim artık
Malzemeler
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 yumurta
3 kahve fincanı un(türk kahvesi fincanı)
3 yemek kaşığı nişasta(buğday nişastası)
1 vanilya
Çilek sosu için
750gr çilek
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı nişasta
Yapılışı
Vanilya hariç muhallabi malzemesini tencereye alıp iyice karıştırın ve ocağa koyup koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
Ocaktan alınca vanilyayı ilave edin ve 5 dakika mikserle çırpın dikdörtgen borcama muhallebiyi döküp ılınmaya bırakın.
Çilekleri yıkayıp rondaya alın ve püre yapıp tencereye alın şeker ve nişastayıda ekleyip sürekli karıştırarak bir taşım kaynatın.
Ilık muhallebinin üzerine sıcak sosu dökün dolapta iyice soğuduktan sonra servis yapın.
10 yorum:
muhteşem görünüyor , ellerinize sağlık.
Teşekkür ederim sevgili melekperim su
tam tetematıyla:)ellerine sağlık
Çok teşekkürederim, sizinde ellerinize sağlık. iyi akşamlar dilerim. sevgiler.
üstüne de 1 top dondurma aman aman bende geleyimmi:)))
Teşekkür ediyorum sevgili serpil
Teşekkür ediyorum sevgili serpil bendende sevgiler
Sevgili susamçörekotu. Teşekkür ediyorum ablacığım buyur gel yakınız zaten.
Sevgili nurşen
davetin için teşekkür ediyorum.
Etkinliğinde kolaylıklar diliyorum bol katılım olur inşallah
harika görünüyor çok beğendim ellerinize sağlık
elimin altında vişne soslu muhallebi tarifi var denenecekler sırasında ama belki de onu vişne zamanına bırakıp bu tarifi denemeliyim
teşekkürler, sevgiler
Yorum Gönder