Mandalina Soslu Muhallebi

Malzemeler5 su bardağı süt2 çorba kaşığı un2 çorba kaşığı nişasta1 su bardağı şeker1 çay bardağı kırılmış fındık1 yumurta sarısı1 paket vanilyaMandalina Sosu İçin 3 su bardağı mandalina suyuYarım su bardağı şeker3 çorba kaşığı nişasta1 madalina kabuğu rendesi YapılışıTencereye un,nişasta ve yumurta sarısını alalım biraz süt ekleyip karıştıralım. Sonra kalan süt ve şekeri ilave edip muhallebimiz koyulaşana kadar pişirelim.Kaynamaya başladığında...

Devamını Gör

Seramik Boyama Şekerlik

...

Devamını Gör

Kurdela Nakışı

Kurdela nakışı pul ve boncuk ile yaptığım salon takımı...

Devamını Gör

Vişne Soslu Kek

Malzemeler 4 yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı buğday nişastası 1 su bardağı un 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı su 1 paket kabartma tozu Keki ıslatmak için 1 su bardağı süt Vişne sosu için 3 su bardağı vişne suyu 1 paket vanilyalı puding Krem şanti için 1 su bardağı süt 1 poşet toz şanti Yapılışı Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın su ilave edip çırpmaya devam edin ardından un, nişasta ve kabartma tozunu ilave edikten...

Devamını Gör

Rulo Patates

Malzemeler1 kg patates2 kuru soğan4 diş sarımsa1 tutam maydanoz1 çorba kaşığı salça2 çorba kaşığı tereyağıTuz,karabiber,pulbiberYapılışıPatatesi haşlayın ve rendeleyin. Soğanları yemeklik donrayın. Tavaya tereyağı alın eriyince soğan ve sarımsak ilave edilip soteleyin. Salça ilave edilir sonra patates ve baharatları ilave edip karıştırılıp ocaktan alın.1 adet fırın poşetini tezgaha serin. Poşetin üzerine ince kesilmiş maydonozu serpin üzerine kavrulan...

Devamını Gör

Vişneli Sakızlı Muhallebi

Malzemeler 1 litre süt 1 buçuk bardak şeker 1 kase toz kındık 3 tane damla sakızı 100 gr margarin 5 kaşık un Sosu için 1 kase vişne 1 çorba kaşığı nişasta 1 su bardağı su 1 çay bardağı şeker Yapılışı Süt tencereye alınır 1 çorba kaşığı şeker ile damla sakızını ezip süte ilave edilir şekeride konulup kaynamaya bırakılır.[Damla sakızınız yok ise 1 tane damla sakızı aromalı ciklet kullana bilirsiniz] Başka bir tencerede margarini eritip unu ilave edilir...

Devamını Gör

Ahşap Boyama [Tepsi]

Bu tepside çok sevdiğim bir arkadaşım için boyadım iyi ve güzel günlerde kullan Elifciğ...

Devamını Gör

Elma Tatlısı

Malzemeler 6 adet elma 2 su bardağı su 2 su bardağı tozşeker Kırmızı gıda boyası 1 çay kaşığı tarçın Yarım çay bardağı iri kırılmış ceviz 2 çorba kaşığı kuru üzüm 1 poşet krem şanti 1 su bardağı süt Yapılışı Elmaların kabuğu soyulup kabak oyacağı ile çekirdekli kısmı çıkartılır. Tencereye su, şeker ve gıda boyası alınıp karıştırılıp elmalarda tencereye yerleştirilir kısık ateşte 15_20 dakika elmalar yumuşayıncaya kadar pişirilir. Pişen elmalar servis...

Devamını Gör

Milföylü Pastacıklar

Malzemeler6 Adet milföyMuhallbisi İçin2 Su bardağı süt2 Tepeleme çorba kaşığı dolusu un6 Çorba kaşığı şeker2 Paket vanilyaÜzeri İçinPudra şekeriYapılışıMilföyleri ortadan 2'ye kesilir fırın tepsisine dizilir önceden ısıtılmış 190-200 derecede fırında pişirilir.Fırından çıktıkdan sonra kabaran milföyler ortadan 2'ye ayrılır.Muhallebiyi Hazırlamak İçinTencereye süt,un ve şeker alınıp iyice çırplır koyulaşana kadar pişirilir.Ocaktan aldıktan sonra mikserle...

Devamını Gör

Takı Kolye

...

Devamını Gör

Soğanlı Tulum Peynirli Pizza

Malzemeler1,5 su bardağı sütYarım çay bardağı sıvıyağ1 paket ınstant maya TuzAldığı kadar unÜzeri için2 domates3 adet kuru soğan3 diş sarımsakTulum peyniri1 su bardağı kaşar rendesiBiberiyeSıvıyağTuz, karabiberYapılışıKarıştırma kabına maya alınır ve ılık süt ilave edilir maya eritilir. Sıvıyağ, tuz ve azar azar un ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında hamur yapılır ve mayalandırılır. Soğanlar piyaz doğranır. Tavaya soğan, sıvıyağ ve doğranmış...

Devamını Gör

Portakallı Pasta

Malzemeler 4 yumurta 5 kahve fincanı şeker ( Türk kahvesi fincanı) 5 kahve fincanı un 1 su bardağı portakal suyu 1 portakal kabuğu rendesi 125 gr eritilip soğutulmuş margarin 1 paket kabartma tozu Kreması 1 portakal kabuğu rendesi 1 su bardağı portakal suyu 1 tepeleme çorba kaşığı un Yarım su bardağı şeker Yapılışı Yumurta ve şeker çırpma kabına alınıp 5 dakika kabarana kadar çırpılır. Sonra margarin, portakal suyu ve portakal kabuğu rendesi ilave...

Devamını Gör

Elmalı kek

Malzemeler 125 gr oda sıcaklığında margarin 1 su bardağı şeker 1 paket vanilya 1 tutam tuz Yarım limon 4 adet elma Ayrıca 3 yumurta 2 su bardağı un 2 çay kaşığı kabartma tozu 3 çorba kaşığı süt Üzeri için 2 çorba kaşığı bal Hindistan cevizi Yapılışı Margarini çırpma kabına alın. Mikserle krema gibi olana dek çırpın. Sonra şekeri ekleyip 3_4 dakika çırpın. Vanilya, tuz ve limon suyunu ilave edip tekrar 3 dakika daha çırpın. Karışımı...

Devamını Gör

Patatesli Kek

Malzemeler3 ortaboy patates2 adet kuru soğanYarım demet maydanoz2 yumurta1 su bardağı sıvıyağ1 su babdağı yoğurt2 su bardağı un2 paket kabartma tozu1 su bardağı beyaz peynirTuz, nane, pulbibeÜzeri için1 yumurta sarısı susamYapılışıpatates soyulup fındık iriliğinde dağranır haşlanır.Soğan küçük doğranır haşlanmış patates, soğan, ince kıyılmış maydanoz, peynir ve baharatlar ilave edilip harmanlanır.Karıştırma kabına yumurtalar alınıp köpürene kadar...

Devamını Gör

Küçük Toplar

Malzemeler1,5 paket pötibör bisküvi50 gr margarin2 çorba kaşığı pudra şekeri1 çay bardağı ılık süt1 çorba kaşığı kakao1 çay bardağı kırılmış fındıkSüslemek içinKakao, hindistan ceviziKırılmış fındıkYapılışıBisküviler rondoda ezilir. Margarin eritip ılıtılır. Bisküvi, süt, kakao, pudra şekeri ve margarin eklenir yoğurulur. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parça koparıp yuvarlanır. Hazırlanan toplar kakao, hindistan cevizi ve fındığa bulanıp buzdolabında...

Devamını Gör

Takı (Kolye)

...

Devamını Gör

Peynirli Çörek

Malzemeler 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı süt veya yoğurt 150 gr beyaz peynir 1 yumurta 1 paket kabartma tozu Maydonoz 1 çay kaşığı pulbiber ( Arzuya Göre ) Tuz Aldığı kadar un Üzeri İçin Çörek otu 1 yumurta sarısı Yapılışı Karıştırma kabına sıvyağ,süt,rendelenmiş beyaz peynir,yumurta ilâve edilip karıştırılır.İnce kıyılmış maydonoz ve tuz ilave edilir.Kabartma tozu azar azar un ilave edilerek yumuşak ele yapışacak kıvamda hamur hazırlanır.Elinizi...

Devamını Gör

Takı (Kolye)

T ...

Devamını Gör

Açma

Malzemeler 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı süt 1 küçük paket yaş maya 1 çorba kaşığı şeker Tuz, un Yapılışı ılık su bardağa alınır maya ve şeker ilave edilir karıştırılarak eritilir ve kabarmaya bırakılır. Kabaran maya karıştırma kabına alınır süt, sıvıyağ, tuz ilave edilerek karıştırılır. Azar azar un ilave edilir kulak memesinden daha yumuşak ele yapışacak kıvamda hamur hazırlanır üzeri kapatılarak mayalandırılır. Elinizi...

Devamını Gör

Takı (Kolye)

...

Devamını Gör

Ahşap Boyama Kutu

Oğluşum için yaptığım k...

Devamını Gör

Tarçınlı Kurabiye

Kurabiye sevenler için oldukça hafif ve lezzetli bir kurabiye bu kurabiyeni tarifini canım arkadaşım Begüm'cüğümden aldım ve sizlerle paylaşmak istedim. Canım arkadaşım iyiki varsın. Ve şimdi tarife geçelim. Malzemeler 250 gr oda sıcaklığında margarin 1 çay bardağı sıvıyağ 1 yumurta 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un Üzeri için 1 subardağı pudra şekeri 2 çorba kaşığı tarçın Yapılışı Karıştırma kabına margarin, svıyağ ve yumurta...

Devamını Gör

Ahşap Boyama Tepsi

...

Devamını Gör

İncir Uyutması

MalzemelerYarım litre süt12-13 tane incirYarım su bardağı şekerSüslemek İçinCevizYapılışıİncirlerin sap kısımları kesilip sıcak suda bekletilir.Yumuşayınca sudan çıkartılır doğranır.Süt ve şeker tencereye alınır ocağa konur,karıştırılarak şeker eritilir. Süt parmağı yakmayacak sıcaklığa gelince ocaktan alınır. Doğranan incir rondaya alınır biraz süt ilave edilir incirler iyice parçalanınca kalan sütde ilave edir karıştırılır. Kuplara tatlı paylaştırılır...

Devamını Gör

Takı Kolye

...

Devamını Gör

Tuzlu Toplar

Malzemeler1 paket margarin[ oda sıcaklığında]1 çay bardağı sıvıyağ1 çay bardağı yoğurt1 yumurta3 tatlı kaşığı şeker2 tatlı kaşığı tuz1 paket kabartma tozuAldığı kadar unÜzeri için1 yumurta akıÇörek otu, susamHaşhaş, kırmızı biberYapılışıKarıştırma kabına margarin, yumurta ve yoğurt alınıp karıştırılır. Sıvıyağ, şeker, tuz, kabartma tozu eklenerek karıştırılır azar azar un ilave edilerek kulak memesi yumuşaklığında hamur yapılır. Hamur 10 dakika...

Devamını Gör

Takı Kolye

...

Devamını Gör

Çamlıca Simidi

Malzemeler1 su bardağı ılık süt3 çorba kaşığı sıvıyağYarım paket yaşmaya1 tatlı kaşığı tuz1 çorba kaşığı toz şeker1 tatlı kaşığı mahlepAldığı kadar unÜzeri İçinSuSusamYapılışıKarıştırma kabına süt ve maya alınıp eritilir. Tuz, mahlep, toz şeker ilave edilip azar azar un ilve ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapılır. Hazırlanan hamur yarım saat mayalandırılır. Hamurdan 9-10 beze yapılır. Bezenin birisini alıp uzun rulo yapılır...

Devamını Gör

Garnitürlü Patates Topları

Malzemeler 4 orta boy patates 10 tane kornişon turşu 1 kase mısır 1 kase sarımsaklı yoğurt 2 çorba kaşığı mayonez Yapılışı Patates haşlanıp çatal ile ezilir tuz ilave edip karıştırılır. Ezilen patates fındık iriliğinde yuvarlanıp küçük toplar yapılır. Geniş bir kabın içine alınır. Kornişonlar küçük küçük doğranıp patatese ilave edilir.Sarımsaklı yoğurda mayonezi ilave edip karıştırılır.Mısır ve yoğurt patatese ilave edip yavaşca harmanlanıp kaselere...

Devamını Gör

ELMALI TART (1)

Malzemeler 1 paket margarin 2 yumurta 1,5 su bardağı pudra şekeri 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un Üzeri İçin 3 tane iri elma 1 çay bardağı toz şeker 1 çay bardağı iri kırılmış ceviz 1 tatlı kaşığı tarçın Kafesin Üzerine Sürmek İçin 1 yumurta sarısı 1 çorba kaşığı bal Yapılışı Oda sıcaklığındaki margarin, yumurta ve pudra şekeri bir kabın içerisine alır karıştırılır.Vanilya, kabartma tozu ve azar azar un ilave...

Devamını Gör

Kopartma Böreği

Malzemeler 4 subardağı un 1 paket maya Tuz Ilıksu İç Harç 1 adet kuru soğan 2 adet haşlanmış patates 250 gr kıyma 1 tutam maydanoz Tuz Karabiber Kırmızı biber Sıvıyağ Üzerine Sürmek İçin 1 yumurta 1 çorba kaşığı yoğurt 1 çorba kaşığı sıvıyağ Yapılışı Unu, maya ve tuzu karıştırma kabına alınır ve aldığı kadar su ilave edilip kulak memesinden biraz daha yumuşak bir hamur hazırlanıp mayalanmaya bırakılır.Tavaya sıvıyağ alılır soğan ve kıyma ilave edilip...

Devamını Gör

Kerebiç

Malzemeler 250 gr oda sıcaklığında margarin 1 kahve fincanı sıvıyağ 1 çay bardağı pudra şekeri 2 yumurta 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un İç Malzemesi 1 su bardağı iri kırılmış ceviz 1 çay bardağı toz şeker 1 çay kaşığı tarçın Üzeri İçin 1 su bardağı toz şeker Yapılışı Karıştırma kabına margarin, pudra şekeri, sıvıyağ ve yumurta alınıp karıştırılır.Un, kabartmatozu ve vanilya eklenerek kulak memesi yumuşaklığında hamur yapılıp...

Devamını Gör

Katmer Poğaça

Malzemeler 3 su bardağı un 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı yoğurt 1 yumurta 1 paket maya 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar ılık su Arasına Sürmek İçin 100 gr eritilmiş margarin İçi İçin Kaşar rendesi Yapılışı Yoğurma kabına unu alıp ortası açılır mayayı ilave edip ılık su ile maya eritilir.Sıvıyağ , yoğurt, yumurta ve tuz ilave edilip karıştırılır. Ilık su ilavesi ile kulak memesi yumuşaklığında hamur yapılır. Hamur yarım saat mayalandırılır. Mayalanan...

Devamını Gör

Kurdela Nakışı Havlu

...

Devamını Gör

Takı Kolye

...

Devamını Gör

Takı Kolye

...

Devamını Gör

Takı Kolye

...

Devamını Gör

Takı Kolye

...

Devamını Gör

Ahşap Boyama Takı Kutusu

...

Devamını Gör

Ahşap Boyama Ekmek Kutusu

Ablam için boyadığım ekmek kutu...

Devamını Gör

Kurdele Nakışı Havlu

...

Devamını Gör

Gelin Topuzu

Malzemeler2 çay bardağı un(ajdar bardak)1 paket margarin1 litre süt1 su bardağı şekerYarım damla sakızıHindistan ceviziFındıkTarçınHazırlanışıMargarin tencereye alınır eritilir un ve şeker ilave edilir 5 dakika kısık ateşte kavrulurSüt ve damla sakızı ilave edilir sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirilir.Kaynadıktan sonra ocaktan alınır hiç karıştırmadan soğumaya bırakılır.Muhallebi iyice soğuduktan sonra eliniz hafif ıslatılır bir parça muhallebiden...

Devamını Gör

Seramik Boyama Meyve Tabağı

...

Devamını Gör

Ahşap Boyama Tepsi

Transfer tekniği uygulayarak yaptığım tepsim...

Devamını Gör

Havlu

...

Devamını Gör

Ispanaklı Kurabiye

Malzemeler 15o gr oda sıcaklığında margarin Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 yumurta 1 çay bardağı haşlanıp püre yapılmış ıspanak 1 tatlı kaşığı sirke 1 paket kabartma tozu Tuz Aldığı kadar un İç Harcı Beyaz peynir Üzerine Sürmek İçin 1 yumurta sarısı Ketçap Yapılışı Hamur malzemesinin hepsi karıştırılıp kulak memesi yumuşaklığında hamur yapılır.Hamur hazırlandıktan sonra ondakika dinlendirilir.Dinlenen hamur yarım santim inceliğinde açılıp karelere...

Devamını Gör

HAVUÇLU KURABİYE

Malzemeler 1 yumurta 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı pudra şeker 100gr. eritilmiş margarin 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un İçi İçin 3 tane havuç 1 çay bardağı şeker 1 çay bardağı su 1 çay bardağı çekilmiş ceviz 1 çay kaşığı tarçın Süslemek İçin Portakal reçeli Hindistan cevizi Yapılışı Havuçlar rendenin ince tarafından  rendelenir, şeker ve su ilave edilir pişirilir.  Suyunu...

Devamını Gör

Mantarlı Pizza

Malzemeler 1,5 su bardağı süt Yarım çay bardağı sıvıyağ 1 paket maya Tuz Aldığı kadar un Üzeri İçin 1,5 su bardağı kaşar rendesi 350gr mantar konservesi 3 domates 2 çay kaşığı kekik 2 çorba kaşığı sıvıyağ Yarım çay kaşığı karabiber Tuz Yapılışı Sütü ılıtıp karıştırma kabına alınır maya ilave edilip eritilir.Sıvıyağ, tuz ve unu ilave edip kulak memesi yumuşaklığında hamur yapılır.Hamur yarım saat mayalandırılır.Domates rendelenir kekik, tuz, karabiber,...

Devamını Gör

Telli Baba Tatlısı

Malzemeler125 gr margarin1 çay bardağı sıvı yağ1 su bardağı yoğurt1 çorba kaşığı sirke1 yumurta1 paket kabartma tozuiç harcı250 gr tel kadayıf1 su bardağı iri kırılmış ceviz2 çorba kaşığı toz şeker1 çay kaşığı tarçınŞerbeti için2 su bardağı su3 su bardağı şekerYarım limonYapılışı1-Margarin eritip soğutulur. Karıştırma kabına margarin, sıvıyağ, yoğurt, sirk, yumurta alınır karıştırılır.Un ve kabartma tozu eklenerek ele yapışmayacak kıvamda bir hamur...

Devamını Gör

Elmalı Sarma

Malzemeler 1 çay bardağı erimiş margarin 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı pudra şekeri Yarım limon suyu 1 paket kabartma tozu 1 yumurta akı Aldığı kadar un İçi için 2 elma rendesi 2 yemek kaşığı toz şeker 2 yemek kaşığı üzüm 2 yemek kaşığı iri kırılmış ceviz 1 çay kaşığı tarçın Üzeri için 2 çorba kaşığı bal Hindistan cevizi Yapılışı 1 Karıştırma kabına margarin, sıvıyağ, yoğurt, pudra şekeri, yumurta akı, limon suyu, kabartma...

Devamını Gör