21 Eylül 2012 Cuma

HAŞHAŞLI KURABİYE

Tüm izleyenlerime ve sayfamı ziyarete gelen misafirlerime selamlar sevgiler
Bu günkü tarifim nefis bir haşhaşlı kurabiye
Ben kurabiyeleri iki çeşit hazırladım bir kısmına yuvarlak şekil verdim bir kısmınıda marmelatlı yaptım
İkiside nefis oldu
Ben kendi yaptığım kayısı marmelatını kullandım sizler arzu ettiğiniz bir marmelatla yapabilirsiniz
Malzemeler
150 gr oda ısısında yumuşamış margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı pudra şekeri
1 limon aromalı esans
2 çorba kaşığı haşhaş
4 su bardağı un
Üzeri için
Marmelat
Hazırlanışı
Margarin,sıvı yağ ve pudra şekeri bir kaba alınır iyice karıştırılır
Ardından haşhaş,limon aroması ve azar azar un ilave ederek hamur hazırlanır
Unu birden boşaltmayın yavaş yavaş ilave edin
Kıvamı kulakmemesi yumuşaklığında olacak
Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parça kopartılır yuvarlanır ortasına 
parmakla bastırılır çukurlaştırılır tepsiye dizilir
Önceden ısıtılmış 160 dereceli fırında pişirilir
Fırından çıkan kurabiyeler soğuyunca kurabiyerin üzerine marmelat konur
Fırının ısısı düşük olamalı kurabiyeler kızarmadan pişmeli
Not: Kurabiyeleri marmelatlı yapmak isterseniz hamurun kıvamını
kulak memesinden biraz sert hazırlayın  pişerken yayılasınlar

Tepkiler:

10 yorum:

Derya Sezgin dedi ki...

Arkadaşım ellerine sağlık haşhaşı çok severim sevgiler.

bahar006 dedi ki...

Haşhaşa bayılırım, çok nefis görünüyor, ellerine sağlık:)

sonu garanti tarifler dedi ki...

ellerine sağlık canım..harika görünüyorlar..sevgiler..

tatlilar gülcandan dedi ki...

Ellerine saglik cok güzel görünüyor.

umutluhayat dedi ki...

nefis görünüyorlar.ellerinize sağlık.

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

canım ellerine sağlıkkk:)
nefis görünüyor kurabiyelerin:))
sevgiler..

kıvırcık bayan/Fatoş dedi ki...

Kurabiyler pek bir şık olmuş..Ellerine sağlık

Emine Kaya dedi ki...

Ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor tarifinde kabartma tozu yok mu? aydınlatırsan sevinirim..

Tarif Diyarı dedi ki...

Sevgili emine kurabiyede kabartma tozu yok

KENDİMCE SEYLER dedi ki...

ellerine sağlık en kısa zamanda deneyeceğim inşallah:)