PEÇETE BASKILI SABUNLARIM

Peçete transferi sabun hazırlamaya son sürat devam ediyorum:) Eşimin tabiri  ile seri üretime geçtim:)) bunlar dağın görünen kısmı birde resimlemediğim bir çok sabunlar var:) Bu sabunlarıda oğlumun İngilizce öğretmeni sevgili Ümmet hanım için hazırladım ...

Devamını Gör

DİBEK KAHVELİ KURABİYE

Dibek kahvesini hiç içtinizmi? eğer cevabınız hayır ise mutlaka denemenizi tavsiye ederim İçimi çok yumuşak nefis bir kahve her gün içildiğinde ağız kokusunada çözüm oluyor. Cildi koruyor,kanserin düşmanı,mideyi çalıştırıyor,safra taşını yok ediyor,parkinson hastalığının düşmanı, ağrı kesici etkisi var,kolesterolü düşürüyor ve daha faydaları saymakla bitmiyor Hamilelerin içmesi tavsiye edilmiyor. Bizim evde çok seviliyor dibek kahvesi birde...

Devamını Gör

PUDİNG DOLGULU KEK

Merhaba sevgili dostlar Bu nefis keki misafirlerim için hazırladım ve çok beğenildi ev ahalisindende tam  not alınca tarifi yazmak şart oldu Mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum Ben keki sade hazırladım pudingide bitter çikolatalı kullandım. Denemek isterseniz keki kakaolu hazırlayıp pudingi vanilyalı yada çilekli hazırlayabilirsiniz Resimde göreceğiniz gibi keki oymak için ben elma içi çıkarıcı kullandım eğer evinizde  bu aletten...

Devamını Gör

PEYNİRLİ PİDE

Buz  gibi bir Çanakkaleden  selamlar sevgiler Geceyi fırtına ile geçirdik rüzgarın etkisiyle cam ve çerçeveler çatırdadı birde uğultu olunca uyumanın imkanı yok  hala çok şiddetli rüzgar var Gece bir ara acaba depremmi oluyor diye düşünmedimde değil:) Yani geceyi uykusuz geçirdim kendimi çok yorgun hissediyorum elimi kolumu kaldıracak halim yok. Bende işi gücü bıraktım geçen hafta hazırladığım pidemin tarifini vermek istedim Daha...

Devamını Gör

KUPTA HALLEYLİ TATLI

Pratik olduğu kadar lezzetli bir tatlı mutlaka denemenizi tavsiye ederim Malzemeler 10 adet halley 2 poşet krem şanti 2 su bardağı soğuk süt 1 çay bardağı iri kırılmış ceviz 1 adet muz 1 paket çikolatalı sos Hazırlanışı İlk olarak  2 su bardağı sütü ve krem şantiyi  bir kaba alıp katılaşana kadar çırpalım Hallayleri ve muzu küp küp doğrayalım  Hazırlanan krem şantiye muzu,halleyi ve cevizi ekleyip karıştıralım Hazırlanan...

Devamını Gör

PİYANO KEK

Malzemeler 3 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağı 1,5 su bardağı un 2 çorba kaşığı kakao 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Keki ıslatmak için 1 su bardağı süt Kreması İçin 2 su bardağı süt  Bir paket krema(200 ml) 1 çay bardağı un 1 çay bardağı şeker Hazırlanışı Yumurta ve şeker köpürüp kabarana kadar çırpılır.Sonra süt ve sıvı yağ eklenir karıştırılır. Un,kakao,kabartma tozu ve vanilya...

Devamını Gör

ÇİKOLATALI NEFİS ÇÖREK

Çikolatalı tarifleri sevmeyeniniz varmı? yokmu:) ozaman sizlere güzel bir tarifim var. Özellikle çocukların asla hayır diyemeyeceği bol çikolatalı nefis bir tatlı çörek yapmaya ne dersiniz? Bizim evin küçüğü evdeki çokokrem bitmeden alıp dolaba koyar mutlaka yedekde bulundurur:) Tabi yedeklerken bolapdaki çikolata sayısı artınca bende değerlendirmek için nefis bir çikolatalı çörek yaparak değerlendirdim. Ortaya bol çikolatalı nefis bir...

Devamını Gör

HAŞHAŞLI BURMA ÇÖREK

Malzemeler 1 su bardağı ılık su 2 su bardağı ılık süt 1 paket instant maya 2 çorba kaşığı şeker 2 tatlı kaşığı tuz Un İç malzeme için 1,5 su bardağı haşhaş ezmesi 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı hafif iri kırılmış ceviz Üzeri için  Yumurta sarısı Hazırlanışı Su,süt,şeker,tuz ve maya hamur yoğurma kabına alınır karıştırılır. Azar azar un ilave ederek az ele yapışan yumuşak bir hamur hazırlanır Ilık bir ortamda hamur iki...

Devamını Gör

MAGMA KEK

Tüm izleyenlerime ve sayfamı ziyarete gelen misafirlerime selamlar sevgiler Bugünkü tarifim nefis bir kek  mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum. Tarifi mutfağım proğramından aldım kekimiz muhallebisiyle birlikte pişiyor ve nefis bir kek ortaya çıkıyor Muhallebiyi pişirdiğinizde gözünüze çok gelebilir sakın panik yapmayın kek hamurumuz hepsini alıyor Kekin üzerine dökülen sosu ben hazır kullandım yok ben hazır kullanmam kendim yapmak istiyorum derseniz...

Devamını Gör

ZEYTİNLİ PEYNİRLİ PAMUK POĞAÇA

Beş çayınızın yanına şöyle yumuşacık nefis poğaçalar yapmaya ne dersiniz? İşte tarifim Malzemeler 2 çay bardağı sıvı yağ 2 çay bardağı yoğurt Yarım çay bardağı ılık su 1 adet yumurta 1 çorba kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket ınstant maya Un İç harç için Çekirdekleri çıkartılmış siyah zeytin Beyaz peynir Hazırlanışı Hamur yoğurma kabına ılık su ve mayayı alıp karıştırın Yumurta,yoğurt,sıvı yağ,tuz ve kekiği ekleyip malzemeleri...

Devamını Gör

TÜM İSLAM ALEMİNİN KURBAN BAYRAMI MÜBAREK OLSUN

...

Devamını Gör

SAKALLI POĞAÇA

Miniklerin beslenme çantasına koyabileceğiniz sabah kahvaltısında ve beş çayınızın yanına yumuşacık nefis poğaçalar hazırlamaya ne dersiniz? Ben bu poğaçaları pişiriyorum soğuduktan sonra saklama kaplarına koyuyorum ve dondurucuya kaldırıyorum.Daha sonra çıkartıp peynirini sürüyorum ve servise hazır:) Deneyip beğenmeniz dileğiyle tarifime geçiyorum Malzemeler 1 su bardağı ılık süt 1 çay bardağı ılık su 1 çay bardağı sıvı yağ 2 tatlı kaşığı...

Devamını Gör

KOKOSTAR KEK

Bu nefis keki denemeyeniniz varsa mutlaka denemenizi tavsiye ederim Büyüklerin ve özelliklede çocukların çok beğeneceği nefis bir kek  Malzemeler 4 adet yumurta 1,5 su bardağı şeker 1 su bardağı erimiş margarin 1 su bardağı süt 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 3 çorba kaşığı kakao 2 su bardağı un Kreması için 1 litre süt 7 çorba kaşığı irmik 1,5 su bardağı şeker 1,5 su bardağı hindistan cevizi Üzeri için  1 paket...

Devamını Gör

ANTEP FISTIKLI ISLAK KURABİYE(BROWNİ KURABİYE)

Malzemeler 250gr oda ısısında yumuşamış margarin 1 çay bardağı sıvı yağ 2 adet yumurta 1 su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı toz Antep fıstığı 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Un Şerbeti İçin 2 su bardağı sıcak su 1 su bardağı toz şeker Hazırlanışı Hamur yoğurma kabına un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeyi alın ve karıştırın Kabartma tozu ve azar azar un ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayın Hamurdan...

Devamını Gör

ZEBRA KEK

Bugünkü tarifim genelde herkesin bildiği bir kek olan zebra kek ben arşivimde bulunmasını istediğim için tarfi paylaşmak istedim Bu keki hiç denemeyen varsa buyursunlar efendim  Aslında burada uyulması gereken kural kullandığınız yumurtanın büyüklüğüne göre un miktarını ayarlamanız gerekiyor ki kekiniz resimde gördüğünüz gibi olsun Kek hamuru çok cıvık olursa kakaolu ve sade hamur karışıyor ve istenilen başarı sağlanamıyor İlk denememde...

Devamını Gör

ERİK MARMELATI

Uzuuuun bir aradan sonra çok şükür buradayın:) Öncelikle sayfamı ziyarete gelen misafirlerime ve arkadaşlarıma selamlar sevgililer Evet uzun bir ara oldu tatilin ardından üzerime çöken rehaveti atmak biraz zor olsada çok şükür şeytanın bacağını kırmayı başardım:) Bu arada boş durmadım kışlıklarımın bir kısmını hazırladım.  Menemenlerimi,yağlı ve soslu biber turşularımı ,kayısı ve erik marmelatlarımı hazırladım:) Erik pazarda bol bol...

Devamını Gör

30 AĞUSTOS ZAFER BAYRAMIMIZ KUTLU OLSUN

...

Devamını Gör

KIZILCIK ŞERBETİ

Malzemeler Yarım kg kızılcık 2 litre su 1,5 su bardağı şeker 1 adet çubuk tarçın(isteğe bağlı) Hazırlanışı Kızılcıkların varsa yeşil sapları ayıklanır bol suyla yıkanıp tencereye alınır Üzerine kaynamış su,şeker ve çubuk tarçın eklenir karıştırılır Kızılcıklar patlayıp yumuşayıncaya kadar kaynatın ve ince bir süzgeçten süzülür. Kızılcıkların minik taneleri geçmesin ve şerbet bulanık olmasın Hazırlanan şerbet ılınınca dolaba kaba kaldırılır...

Devamını Gör

KADİR GECEMİZ MÜBAREK OLSUN

...

Devamını Gör

GAVURDAĞI SALATASI

Malzemeler 2 adet domates 2 adet salatalık 3-4 adet sivri biber 4 dal taze soğan 1 küçük kuru soğan minik doğranıp tuzla ovulmuş Yarım çay bardağı ceviz Yarım limon suyu 1 yemek kaşığı nar ekşisi Tuz,arzuya göre kuru nane Zeytin yağı Hazırlanışı Domates,salatalık ve sivri biber minik minik doğranır Maydanoz ve yeşil soğan da ince kıyılır ve kuru soğanda eklenerek  tüm malzemeler bir kaba alınır Zeytin yağ,limon,nar ekşisi,tuz...

Devamını Gör

REYHAN ŞERBETİ

Reyhan şerbeti uzun zamandır denemek istediğim bir tarifdi pazarda reyhan görünce hemen aldım Oktay ustanın tarifini uyguladım sonuç başarılı oldu:) Koyu yapraklı reyhan kullanırsanız rengi daha koyu olacaktır Reyhanın baskın bir kokusu var eğer reyhan kokusunu seviyorsanız bu şerbeti denemenizi tavsiye ederim Bu şerbetin güzelliği kaynatmadan demleme usulü hazırlanıyor Malzemeler 1 demet mor reyhan 10 su bardağı su 8 çorba kaşığı şeker 1...

Devamını Gör

ŞEFTALİ ŞERBETİ

Malzemeler 2 litre su 4 adet şeftali 1,5 su bardağı şeker 1 adet limon 1 adet çubuk tarçın Hazırlanışı Tencereye şeker ve su alınır kaynamaya bırakılır Şerbet kaynamaya başlayınca soyulmuş ve dilimlenmiş şeftaliler ve çubuk tarçın eklenir Şeftaliler yumuşayınca limon suyu eklenir bir iki taşım daha kaynatılır ocaktan alınır Şerbetin içindeki tarçın çıkartılır blendırla şeftaliler püre haline getirilir ve süzgeçten geçirilir Hazırlanan...

Devamını Gör

FINDIKLI GÜLLAÇ

Güllaç bizim evde çok sevilir özellikle büyük oğluma ramazanın 30 günü güllaç yapsam bıkmadan yer:)) Bu sıcak günlerde iftardan sonra şerbetli tatlı yerine sütlü tatlılar daha hafif oluyor eee iftar sonrası  tatlıda mutlaka olmalı:) Bu nefis gülacıda iftara gittiğimiz arkadaşa yapıp götürdüm ve gecenin gözdesi oldu:)) Aslında güllaç herkesin bildiği tarif eğer güllaç yapmayanınız varsa mutlaka bu tarifi denemenizi tavsiye ederim Ben...

Devamını Gör

KREM ŞANTİLİ KEK

Yumuşacık nefis bir kek yapmak istiyorsanız bu tarifi mutlaka demenizi tavsiye ederim Malzemeler 3 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 çay bardağı sıvı yağ Yarım çay bardağı damla çikolata 1 limon kabuğu rendesi 1 paket kabartma tozu 2,5 su bardağı un 1 poşet krem Şanti 1 su bardağı soğuk süt Hazırlanışı Krem şanti ve sütü bir kaba alınıp çırpın Ayrı bir kapta yumurta ve şeker beyazlaşana kadar çırpın Sıvı yağ ve limon kabuğu rendesini...

Devamını Gör

Rahmet,bereket ve mağfiret ayı olan Razamaz-ı Şerif hepimize hayırlı olsun ...

Devamını Gör

BERAT KANDİLİMİZ MÜBAREK OLSUN

...

Devamını Gör

BİBERLİ EKMEK

Malzemeler 1 su bardağı ılık süt Yarım su bardağı sıvı yağ 1 paket instant maya 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz Un Üzeri İçin 1 adet kuru soğan 2 orta boy domates 2 adet kırmızı biber 1 çorba kaşığı salça 3 çorba kaşığı susam 1 çorba kaşığı kekik Pul biber,tuz,sıvı yağ Hazırlanışı Hamur yoğurma kabına ılık süt ve maya alınır karıştırılır Sıvı yağ,şeker,tuz ve azar azar un ilave ederek hafif ele yapışan kıvamlı bir hamur...

Devamını Gör