31 Mayıs 2010 Pazartesi

SEBZELİ SOSİS


Malzemeler
2 orta boy domates
3 adet yeşil biber
3 adet sosis
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
1 su bardağı kaşar rendesi
150 gr beyaz peynir
2 yumurta
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Yarım çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un
Yapılışı
Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayalım.
Biber ve sosisleri halka şeklinde doğrayalım.
Dereotu ve maydanozuda ince kıyalım.
Yumurtayı bir kaba alıp çırpalım.Sıvıyağ,süt,tuz,un ve kabartma tozunuda ekleyip karıştıralım.
Doğrayıp hazırlanan malzemeleri ve beyaz peyniride eleyelim ve karıştıralım yağlanmış fırın kabına karışımı boşaltıp yayalım.
Üzerine kaşar rendesini serpelim.Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişirelim.

9 yorum:

aleyna dedi ki...

canım eline sağlık.kahvaltıda yenilebilecek bir tarif.hayırlı bir hafta diliyorum

umutluhayat dedi ki...

harika olmuş ellerinize sağlık

Tarif Diyarı dedi ki...

Sevgili aleyna
Teşekkür ediyorum canım benim.
Bende güzel bir hafta geçirmeni diliyorum.

Sevgili umutluhayat
Teşekkür ediyorum.

Mahperi dedi ki...

Değişik bir tarif daha. Ellerine sağlık enfes görünüyor.

Tarif Diyarı dedi ki...

Sevgili mahperi
Teşekkür ediyorum.Değişik ve çok lezzetli bir tarif.

İnci Yemek dedi ki...

Deryacım uzun yaz günleri için
muhteşem bir tarif:)yanında bir de çay:)ben çay severim sıcak günlerde bile:)ellerine sağlık canım ,mutlu bir hafta diliyorum.çok öptüm..

Tarif Diyarı dedi ki...

Teşekkür ederim inci hanım.
Çayla birlikte harika oluyor.Bende bir çay tiryakisiyim

ŞÜKRAN dedi ki...

Günaydın güzel arkadaşım, tarifine öncelikle kızımın öğlen yemeği olarak götürebileceği güzel bir alternatif olarak değerlendirerek bakmıştım diğer tariflerinizde çok güzel daha geniş zamanda hepsini inceleyip yorum bırakmaya çalışırım.. Bloğuna sevgiler bırakıyorum.. Görüşmek ümidiyle..

Tarif Diyarı dedi ki...

Sevgili şükran
Güzel yorumunuz için teşekkür ediyorum.Bendende sevgiler