29 Temmuz 2013 Pazartesi

GAVURDAĞI SALATASI

Malzemeler
2 adet domates
2 adet salatalık
3-4 adet sivri biber
4 dal taze soğan
1 küçük kuru soğan minik doğranıp tuzla ovulmuş
Yarım çay bardağı ceviz
Yarım limon suyu
1 yemek kaşığı nar ekşisi
Tuz,arzuya göre kuru nane
Zeytin yağı
Hazırlanışı
Domates,salatalık ve sivri biber minik minik doğranır
Maydanoz ve yeşil soğan da ince kıyılır ve kuru soğanda eklenerek  tüm malzemeler bir kaba alınır
Zeytin yağ,limon,nar ekşisi,tuz ve nane bir kasede karıştırılır salatanın üzerine dökülür karıştırılır
Servis tabağına alınan salatanın üzerine küçük kırılmış ceviz serpilir servis edilir

6 yorum:

nursen aksoy dedi ki...

En sevdiğim salatadır,nefis olmuş.Ellerinize sağlık..

Bir Kase Lezzet Ayşe Alkan dedi ki...

eline sağlık kuzum çok severiz:)))

Ilhan Ucer dedi ki...

Çok güzel gözüküyor, çok da severim iyi ki hatırlattınız akşama yaparım. Ellerinize sağlık.

anne eli gibi dedi ki...

geçen akşam bende yaptım ,en sevdiğim salatalardan biridir.eline sağlık...

cevizlitarcinli dedi ki...

Ellerine sağlık çok güzel görünüyor.bende çook severim :))

Sevgiler.

Lezzetli Sanatlar dedi ki...

Deryacım ellerine sağlık. Salatalar çok sevdiğimiz ve sofralarımızda bulunan sağlıklı yiyecekler. Nefis olmuş ...