5 Aralık 2012 Çarşamba

BUĞDAY SALATASI

Malzemeler
1 su bardağı buğday
3 adet kırmızı biber
3 adet orta boy domates
1 kutu konserve mısır
5-6 sap yeşil soğan
1 demet maydanoz
Yarım demet dereotu
1 adet nar
Zeytin yağı
Nar ekşisi
Limon suyu,tuz
Hazırlanışı
Buğday yıkanır akşamdan ıslatılır ertesi gün haşlanır.
Domates ve biberler küp küp doğranır
Soğan,maydanoz ve dereotu ince doğranır
Haşlanan buğday bir kaba alınır üzerine doğranan malzemeler
konserve mısır,zeytin yağ,nar ekşisi,limon.nar ve tuz eklenir harmanlanır
Hazırlanan salata servis tabağına alınır

11 yorum:

Elif'in Terazisi dedi ki...

Ellerine sağlık, bereketli olsun:)

anne eli gibi dedi ki...

çok severim sık sık da yaparım,eline sağlık..

nevininyemekleri dedi ki...

Değişik salataları denemeyi seviyorum. Buda harika bir görüntüye sahip. Lezzetinden zaten şüphem yok. Ellerine sağlık canım. Sevgiler:)

susamcorekotu dedi ki...

görüntüsü,rengi,şifası,lezzeti hepsi mükemmel :))
şifa olmuştur inşallah
sevgiler

Derya Sezgin dedi ki...

Canım salataya asla hayır demem elle
rine sağlık sevgiler...

Anne Mutfak Perisi dedi ki...

Hep denemek istediğim bir salata ama bir türlü kısmet olmadı.
Ellerinize sağlık. Çok güzel görünüyor.

ihlamurcum dedi ki...

Çok sıklıkla yaptığım, harika bir salata.Ama tabii ki evde ne bulursam içine koyuyorum,elinize sağlık.

Yaseminin Mutfağından dedi ki...

Hiç denemek kısmet olmadı.çok enfes görünüyor eline sağlık

mine dedi ki...

ELLERİNİZE SAGLIK SALATA ÇOK AMA ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR

esradan dedi ki...

bu tarifi denemiştim ve tadını tattığım için ne kadar leziz olduğunu biliyorum.içaçıcı gözüküyor.ellerinize sağlık.sevgiler

kıvırcık bayan/Fatoş dedi ki...

Tek kelimeyle nefisss...