1 Ekim 2013 Salı

KOKOSTAR KEK

Bu nefis keki denemeyeniniz varsa mutlaka denemenizi tavsiye ederim
Büyüklerin ve özelliklede çocukların çok beğeneceği nefis bir kek 
Malzemeler
4 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı erimiş margarin
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 çorba kaşığı kakao
2 su bardağı un
Kreması için
1 litre süt
7 çorba kaşığı irmik
1,5 su bardağı şeker
1,5 su bardağı hindistan cevizi
Üzeri için 
1 paket çikolatalı sos
Hazırlanışı
Yumurta ve şeker mikserle kabarana kadar çırpılır
Erimiş margarin ve süt  ilave edip ve karıştırılır
Un,kabartma tozu,vanilya ve kakao eleyerek sıvı karışıma ilave edilip karıştırılır
Yağlanmış dikdörtgen borcama karışım boşaltılır önceden ısıtılmış 175 dereceli fırında pişirilir
Krema için
Süt,şeker ve irmik tencereye alınır kaynayana kadar karıştırarak pişirilir
Krema kaynamaya başladığında ocaktan alınır hindistan cevizini eklenir karıştırılır
Soğuyan kekin üzerine kremayı eşit şekilde döküp soğumaya bırakılır
4-5 saat keki dinlendirmenizi tavsiye ederim
Çikolata sosu tarif göre hazırlayıp soğutun
Dilimlenmiş keki servis tabağına alalım üzerine çikolatalı sosdan gezdirip servis edilir

Tepkiler:

7 yorum:

Derya Sezgin dedi ki...

Canım ellerine sağlık,sevgiler...

Nursevin Sönmez dedi ki...

süper görünüyor .Ellerinize sağlık

TARİF BAHÇESİ dedi ki...

Eminim cok lezizdir. Ellerine saglik, güzel bir tarif...

kayseriden bir arkadaş dedi ki...

deryacım harika çok beğendim çok iştah açıcı hemen deneyeceğim sevgilerle:)

Derya BARIN dedi ki...

kaserideki canım arkadaşım Halimeeeem canım benim denemeni tavsiye ederim çok lezzetli bir kek.Denedikden sonraki yorumunu bekliyorum.sevgiler

betül alioğlu dedi ki...

Sahane olmus yapmaliyim bunu:)yeni bloguma destek verirsen cok sevinirim kaydedermisn beni

gülcan Akbas dedi ki...

Nefis görünüyor ellerine saglik