3 Ekim 2012 Çarşamba

KAHVALTILIK PEYNİRLİ EKMEK

Malzemeler
200 gr beyaz peynir
200 gr kaşar peyniri
1 yumurta
1 orta boy domates
2 adet yeşil biber
Tuz
Tereyağı
Ekmek
Hazırlanışı
Beyaz peynir ve kaşar rendelenir
Üzerine kabuğu soyulmuş küp küp doğranmış domates,küçük doğranmış biber eklenir,yumurta ve tuz ilave edilir karıştırılır
Hazırlanan harç dilimlenmiş ekmeklerin üzerine sürülür tepsiye alınır
Ekmek dilimlerinin üzerine küçük parçalar halinde tereyağ konur 200 dereceli fırında
üzeri kızarana kadar tutulur

3 yorum:

Derya Sezgin dedi ki...

Arkadaşım çocukluğumun en özel lez
zetlerinden ellerine sağlık nefis olmuş sevgiler...

nursen aksoy dedi ki...

Bayılırım kahvaltıda, bir buna birde yumurtalı ekmeğe..ellerine sağlık..

kıvırcık bayan/Fatoş dedi ki...

Immm...Ben genelde hafta sonları yaparım...Çalıştığım için...