23 Ekim 2012 Salı

PEYNİRLİ YUMURTALI EKMEK

Malzemeler
4 adet hamburger ekmeği veya 8 tost ekmeği
2 su bardağı süt
200 gr kaşar peyniri
2 adet yumurta
1 tatlı kaşığı kekik
1/2 su bardağı galeta unu
Kızartmak için
Sıvı yağ
Hazırlanışı
Öncelikle süt derin bir kabın içine alınır tost ekmekleri süte batırıp çıkartılır.
Kaşar peynirleri dilimlenir 4 adet tost ekmeğin üzerine ikişer dilim kaşar peynir konur
Diğer ekmeklerde kaşarın üzerine kapatılır
Yumurta,tuz ve kekik bir kaban içine alınır çırpılır
Hazırlanan ekmekler önce yumurtalı karışıma ardından galeta ununa bulanır
 kızgın yağkızartılır sıcak servis edilir


5 yorum:

Fuat Gencal dedi ki...

Merhabalar, çok güzel ve leziz görünüyor. Ellerinize, emeğinize sağlık.

Saygılar

tatlilar gülcandan dedi ki...

Ellerine saglik canim .

LEYLAnın KAHVE DÜKKANI dedi ki...

Nefis görünüyor o kaşar :) Ellerine sağlık. İyi bayramlar.

SELİN ♥ Lezzet Günlüğüm dedi ki...

Çok değişik ve pratik bir lezzet.Eline sağlık canım, iyi bayramlar :)

mehtap dedi ki...

benim çocuklar buna bayılır,eline sağlık.