22 Ekim 2012 Pazartesi

ÇİLLİ PRENSES (haşhaşlı kek)

Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 su bardağı siyah haşhaş
1 su bardağı irmik
1,5 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
( 1 ) Üzeri İçin
1 su bardağı sıcak su
Yarım su bardağı toz şeker
( 2 ) Üzeri İçin
1 su bardağı süt
1 poşet krem şanti
Hindistan cevizi
Yapılışı
Yumurta ve şeker karıştırma kabına alınır şeker eriyene kadar çırpılır.Süt,sıvı yağ,irmik,haşhaş ilâve edilir karıştırılır.Un ve kabartma tozu sıvı malzemeye eklenir karıştırır yağlanmış dikdörtgen borcama karışım boşaltılır önceden ısıtılmış 180 derececeli fırında kek pişirilir.Keki fırından çıktıkdan sonra 1-2 dakika dinlendirilir dilimlenilir
1 su bardağı sıcak suya yarım su bardağı şekeri karıştırarak eritilir kekin üzerine kaşıkla dökülür
1 poşet krem şanti 1 su bardağı süt ile hazırlanır.İyice soğuyan kekin üzerine krem şanti sürülür.Üzerine hindistan cevizi serpilir 3-4saat buzdolabında dinlendirip servis yapılır.

Tepkiler:

3 yorum:

nursen aksoy dedi ki...

Haşhaşlı lezzetlere bayılıyorum..ELLerinize sağlık,nefs olmuş..Çıtır çıtır ne güzel..

Derya Sezgin dedi ki...

Canım haşhaşı çok severim ellerine sağlık sevgiler...

Derya Sezgin dedi ki...

Canım sayfamda düzenlediğim çekilişe bekliyorum sevgiler...