Haşhaşlı Kek

Malzemeler 3 yumurta 1 su bardağı süt 1,5 su bardağı şeker 1 su bardağı haşhaş 100 gr oda sıcaklığında margarin 2,5 su bardağı un 1 limon kabuğu rendesi 1 paket kabartma tozu Hazırlanışı Yumurta ve şeker mikserle 2 dakika çırpılır Oda sıcaklığınaki yumuşak margarin ve süt ilave edilir 2 dakika daha çırpılır Un,kabartma tozu ve limon kabuğu rendesi eklenir ve karıştırılır. Kek kalıbı margarin ile yağlanır iki kaşık haşhaş kalıba...

Devamını Gör

Krem Şokola

Malzemeler1 litre süt1 su bardağı şeker3 çorba kaşığı mısır nişastası2 çorba kaşığı kakao50 gr bitter çikolataKedidili bisküviÜzeri için1 çay bardağı süt1 poşet krem şantiHazırlanışıTencereye süt,kakao,şeker ve çikolata alınır kaynayana kadar karıştırılır.Mısır nişastası bir kaseye alınır az su ile açılır yavaş yavaş süte eklenir karıştırarak kıvamı ayarlanırKaynayınca ocaktan alınır biraz soğuyunca mikser ile çırpılır.Kaselere kedidili...

Devamını Gör

Simit Poğaça

Bol güneşli güzel bir günden tüm dostlarıma, izleyenlerime ve ziyaretçilerime selamlar sevgiler Bu gün sizlerle paylaşacağım tarifim simit tadında yumuşacık ve nefis bir poğaça Bu tarifi sevgili pastacikiz`dan aldım harika bir poğaça oldu kendisine bu güzel tarif için teşekkür ediyorum ve hemen tarifime geçiyorum. Malzemeler Yarım paket eritilmiş margarin 1/2 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 yumurta 1...

Devamını Gör

Yoğurtlu Patlıcan Salatası

Malzemeler2 adet patlıcan2 adet çarliston biber2 adet kırmızı biber1 diş sarımsakBir kase yoğurtTuz,zeytinyağ1 çorba kaşığı limon suyuHazırlanışıPatlıcan ve biberler ocakta közlenir kabukları soyulur ve küçük doğranır bir kaba alınırÜzerine kararmaması için limon suyu zeytinyağ eklenir karıştırılır Bir kapta ezilmiş sarımsak,susuz yoğurt ve tuz karıştırılır.Patlıcanlar iyice soğuduktan sonra yoğurda ilave edilir ve karıştırılır.Hazırlanan salata...

Devamını Gör

Mantar Sote

MalzemelerYarım kg mantar2 orta boy soğan3 diş sarımsak4 adet çarliston biber4 orta boy domates1 tatlı kaşığı salçaTuz,karabiber,pulbiberZeytinyağHazırlanışıTavaya zeytinyağ alınır doğranmış soğan eklenir sotelenirBiber ve sarımsak ilave edilİr birlikte kavrulur.Yıkanmış ve doğranmış mantarlar eklenir suyunu çekene kadar pişirilir.Sonra kabukları soyulmuş ve küp doğranmış domates,salça ve baharatlar eklenirve pişmeye bırakılır suyunu çekince ocaktan...

Devamını Gör

Porsiyonluk Patates Salatası

Malzemeler5 orta boy patates2 orta boy havuçTuz,karabiberLimon,pulbiberZeytinyağ,maydanoz1çorba kaşığı mayonez1 diş sarımsakYoğurtHazırlanışıPatates haşlandıktan sonra rendelenir üzerine tuz,karabiber,limon suyu,pulbiber ve zeytinyağilave edilir karıştırılır.Havuçlar rendelenir tavaya alınır üzerine iki kaşık zeytinyağ ilave edilir kısa bir süre sotelenirocaktan alınan havuç patatese eklenir ve karıştırılır.Maydanoz ince kıyılır...

Devamını Gör

Anneler Gününüz Kutlu Olsun

Canım annemin tüm annelerin ve anne adaylarının anneler günü kutlu olsu...

Devamını Gör

Damla Sakız Aromalı Sütlaç

Sütlaç bizim evde çok sevilir özellikle eşim ve büyük oğlum için sık sık yapılırBiz sütlacı az pirinçli sevdiğimiz için pirinci az kullandımMalzemeler1 litre süt1,5 su bardağı şeker4 çorba kaşığı buğday nişastası1 çay bardağı pirinç2 su bardağı su1 paket damla sakız aromalı vanilyaHazırlanışıPirinç yıkanır tencereye alınır üzerine 2 su bardağı su eklenir ve suyunu çekene kadar haşlanırHaşlanan pirincin üzerine süt eklenir ve kaynamaya bırakılırNişasta...

Devamını Gör

Karnıyarık Poğaça

Malzemeler3 su bardağı süt1 su bardağı sıvıyağ1 kutu krema1 paket ınstant maya1 paket kabartma tozu2 adet yumurta(Sarısı üzeri için)3 yemek kaşığı şekerTuz,unİç Harç İçinPeynirMaydanozHazırlanışıIlık süt  hamur yoğurma kabına alınır maya ilave edilir ve karıştırılırArdından yumurtaların akı,sıvıyağ,krema,tuz,şeker ilave edilir ve malzemelerin iyice karışması sağlanır.Sıvı malzemeye kabartma tozu ve azar azar un ilave edilerek kulak memesi yumuşaklığında...

Devamını Gör