5 Mayıs 2011 Perşembe

Damla Sakız Aromalı Sütlaç

Sütlaç bizim evde çok sevilir özellikle eşim ve büyük oğlum için sık sık yapılır
Biz sütlacı az pirinçli sevdiğimiz için pirinci az kullandım
Malzemeler
1 litre süt
1,5 su bardağı şeker
4 çorba kaşığı buğday nişastası
1 çay bardağı pirinç
2 su bardağı su
1 paket damla sakız aromalı vanilya
Hazırlanışı
Pirinç yıkanır tencereye alınır üzerine 2 su bardağı su eklenir ve suyunu çekene kadar haşlanır
Haşlanan pirincin üzerine süt eklenir ve kaynamaya bırakılır
Nişasta bir kaba alınır üzerine az miktarda soğuk su ilave edilerek açılır
Kaynayan süte ilave edilir şekerde eklenir ve karıştırılır.
Biriki taşım kaynadıktan sonra ocaktan alınır vanilya eklenir ve kaselere paylaştırılır

5 yorum:

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

ellerine sağlık canım :))
ben de damla sakızlı cremoleli bişiyler yaptım:)
kolaya kaçtım:) hihi:)

derya dedi ki...

Canım hayırlı cumalar ellerine sağ
lık sütlaç bizim evdede çok sevilir
öpüyorum.

mutfakteyze dedi ki...

benim de blogumda en çok okunan tariflerden biridir.. ellerinize sağlık.. bayılırım sakızlı sütlaça :)

yedirenk dedi ki...

tam benlik hafif bir tatlı ellerine sağlık...

necla dedi ki...

ellerine sağlık canım afiyet olsun sizlere