25 Mayıs 2011 Çarşamba

Simit Poğaça

Bol güneşli güzel bir günden tüm dostlarıma, izleyenlerime ve ziyaretçilerime selamlar sevgiler
Bu gün sizlerle paylaşacağım tarifim simit tadında yumuşacık ve nefis bir poğaça
Bu tarifi sevgili pastacikiz`dan aldım harika bir poğaça oldu kendisine bu güzel
tarif için teşekkür ediyorum ve hemen tarifime geçiyorum.
Malzemeler
Yarım paket eritilmiş margarin
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 yumurta
1 paket ınstant maya
1 yemek kaşığı şeker
Tuz,un
Üzeri için
1 yumurta sarısı
Susam
İç Malzemesi
iiiKaşar,sucuk,beyaz peynir arzuya göre
Hazırlanışı
Hamur yoğurma kabına ılık süt,su ve maya alınır karıştırılır.
Eritilmiş margarin,yumurta,tuz,şeker ve azar azar un ilave edere ele yapışmayacak
kıvamda yumuşak bir hamur hazırlanır.
Hamurun üzeri kapatılır ılık ortamda yarım saat mayalandırılır.
Sürenin sonunda hamurdan limon büyüklüğünda beze yapılır elle biraz açılır ortasına istenilen iç malzeme konur iki ucu birleştirilir birleşen yer alta gelecek şekilde
aralıklı olarak fırın tepsisine yerleştirilir.
Poğaçalar hazırlandıktan sonta 20 dakika tepsi mayası yapılır.
Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürülür ve bolca susam serpilir.
Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında pişirilir.

7 yorum:

ZELİHA-UMUTSEPETİ dedi ki...

Ne hoş gözüküyor,ellerinize sağlık..
Sevgilerimle..

Tarif Diyarı dedi ki...

Sevgili zeliha teşekkür ederim arkadaşım

Tarif Diyarı dedi ki...

Sevgili adaşım deryam poğaça için güzel yorumunu patlıcan salatasına yazmışsın:)çayının yanında yemen için sana gönderirim arkadaşım sen iste yeterki.Sevgiler

!!! ♥ Hasretli Lezzetler ♥ !!! dedi ki...

enfes görünüyor!! ellerine saglik..sicacik sevgiler

Tarif Diyarı dedi ki...

Sevgili hasretli lezzetler teşekkür ediyorum canım

Tarif Diyarı dedi ki...

Sevgili arkadaşlar yorum yazarken bir hatamı oluşuyor bilemiyorum sevgili limon çiçekleri ve deryacığımın poğaça için yorumu bir önceki patlıcan salatasında yayınlandı yorum bırakırken dikkat edermisiniz sorunu bulmam lazım.Şimdiden teşekkür ediyorum

Mahperi dedi ki...

Şu kupu ben alabilirmiyim? Ellerine sağlık nefis görünüyor.