27 Ocak 2013 Pazar

HAVUÇLU KEK

Havuçlu kek bizim evde çok sevilir nemli yumuşacık nefis bir kek
Mutlaka denemenizi tavsiye ederim.
İşte tarif
Malzemeler
4 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı hafif iri kırılmış ceviz
3 su bardağı rendelenmiş havuç
1,5 su bardağı un
2 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın
Hazırlanışı
Yumurta ve şeker çırpma kabına alınır mikserle yumurta beyazlaşıp köpürene kadar çırpılır.
Ardından sıvı yağ,tarçın ve ceviz ilave edilir karıştırılır
Un ve kabartma tozu elenerek sıvı karışıma eklenir ve iyice karıştırılır
En son rendelenmiş havuç ilave edilir karıştırılır.
Hazırlanan karışım yağlanmış kelepçeli kalıba veya dikdörtgen borcama boşaltılır önceden ısıtılmış 175 dereceli fırında pişirilir.

10 yorum:

derya SEZGİN dedi ki...

Canım bayılırım havuçlu keke elleri
ne sağlık.Jelatin yerine kremayı iyice çırp yoğunlaşsın çikolatayı ekle dolaba kaldır sonra çembere dök canım sevgiler...

Derya BARIN dedi ki...

Teşekkür derim arkadaşım:)

nevininyemekleri dedi ki...

Hemen bir dilim aldim canim nefiss. Ellerine saglik.

tatlilar gülcandan dedi ki...

canim ellerine saglik.

cevizlitarcinli dedi ki...

kek çeşitlerine bayılırım,her hafta mutlaka biz de kek pişer :)
Ellerine sağlık,sevgiler..

Didem Özkan dedi ki...

Kekin her türlüsüne bayılıyorum! :)
Havuçlu keke tarçın ve ceviz çok yakışıyor gerçekten..
Ellerine sağlık, nefis olmuş :)

mutfagabuyrun dedi ki...

çok severim canım.ellerine sağlık.sevgiler.

Serap Uzun dedi ki...

Kışa en çok yakışan kektir,ellerine sağlık cnm...
Sevgiler.

pembe kekik dedi ki...

Ellerinize sağlık.Havuçlu keki çok severim.

Lezzetli Mutfağım dedi ki...

Ellerine sağlık ablacığım nefis bir kek olmuş:)havuçlu kekide çok severim.