ÇİKOLATALI KESTANE SOSLU KEK

Tüm izleyenlerime ve ziyaretçilerime selamlar sevgiler Pudingli keki bimeyen ve demeyen yoktur aslında Markette çikolatalı kestaneli sosu görünce pudingli keki birde çikolatalı sosla denemek istedim sonuçmu ev halkın onayından geçti:)) Kestane aromasını seviyorsanız denemenizi tavsiye ederim Ertesi güne kaldığında daha lezzetli olmuştu  Denemek isteyenlere bir gece bekletmenizi veye 4-5 saat dinlendirip servis etmenizi öneririm  Ben...

Devamını Gör

PEYNİRLİ RULO BÖREK

Malzemeler 3 yumurta 3 adet yufka 1 su bardağı yoğurt 50 gram tereyağı 1 paket kabartma tozu 1 kase ezilmiş beyaz peynir Yarım demet ince kıyılmış maydonoz Tuz Yapılışı Eritilmiş tereyağı ve yumurta karıştırma kabına alınır iyice çırpılır. Ardından yoğurt,peynir,maydonoz,tuz ve kabartma tozu ilave edilir karıştırılır. Yufkanın biri tezgaha serilir üzerine bir kepçe karışımdan konur yayılır. Üzerine ikinci yufka serilir...

Devamını Gör

CUMHURİYET BAYRAMIMIZ KUTLU OLSUN

...

Devamını Gör

İYİ BAYRAMLAR

Sevdiklerinizle birlikte mutlu ve huzurlu bir bayram geçirmeniz dileğiyle Bayramınız mübarek olsun ...

Devamını Gör

PEYNİRLİ YUMURTALI EKMEK

Malzemeler 4 adet hamburger ekmeği veya 8 tost ekmeği 2 su bardağı süt 200 gr kaşar peyniri 2 adet yumurta 1 tatlı kaşığı kekik 1/2 su bardağı galeta unu Kızartmak için Sıvı yağ Hazırlanışı Öncelikle süt derin bir kabın içine alınır tost ekmekleri süte batırıp çıkartılır. Kaşar peynirleri dilimlenir 4 adet tost ekmeğin üzerine ikişer dilim kaşar peynir konur Diğer ekmeklerde kaşarın üzerine kapatılır Yumurta,tuz ve kekik bir...

Devamını Gör

ÇİLLİ PRENSES (haşhaşlı kek)

Malzemeler 3 yumurta 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 1 su bardağı siyah haşhaş 1 su bardağı irmik 1,5 su bardağı un 1 su bardağı toz şeker 1 paket kabartma tozu ( 1 ) Üzeri İçin 2 su bardağı sıcak su 1 su bardağı toz şeker ( 2 ) Üzeri İçin 1 su bardağı süt 1 poşet krem şanti Hindistan cevizi Yapılışı Yumurta ve şeker karıştırma kabına alınır şeker eriyene kadar çırpılır.Süt,sıvı yağ,irmik,haşhaş ilâve edilir karıştırılır.Un ve kabartma...

Devamını Gör

KIVRIM TATLI

Malzemeler 1 yumurta 1,5 su bardağı un 1 çorba kaşığı irmik 2 çorba kaşığı yoğurt 1 çorba kaşığı sirke 1 paket kabartma tozu Şerbeti İçin 2 su bardağı şeker 2,5 su bardağı su Kızartmak İçin Sıvı yağ Hazırlanışı Öncelikle şerbet hazırlanır soğutulur Yumurta ve yoğurt bir kaba alınır mikserle çırpılır Ardından sirke,irmik,un ve kabartma tozu ilave edilir karıştırılır Hazırlanan hamur krema torbasına alınır krema torbası yoksa...

Devamını Gör

KIŞLIK DOMATES SOSLU KAHVALTILIK

Malzemeler 2 kg sivri biber 2 kg domates 1 baş sarımsak Yarım çay bardağı üzüm sirkesi 1 çay bardağı sıvı yağ Tuz Hazırlanışı Biberler yıkanır istenilen büyüklükde doğranır Tencereye sıvıyağ ve doğranan biberler alınır 2-3 dakika kavrulur. Kabuğu soyulmuş ve küp doğranmış domates ve ezilmiş sarımsak  ilave edilir domates saldığı suyu çekene kadar pişirilir Ardından sirke ve tuz ilave edilir sirkeyi çekene kadar pişirilir Hazırlanan...

Devamını Gör

BEYAZ LAHANA SALATASI

Malzemeler 1 adet küçük beyaz lahana 3 adet közlenmiş kırmızı biber 4 adet yeşil soğan Bir tutam maydanoz 2 çorba kaşığı mayonez 2 su bardağı yoğurt 1 diş sarımsak Tuz Hazırlanışı Lahana yaprakları yıkanır ve üzerine biraz tuz serpilir hafif ovulur Közlenmiş biber,yeşil soğan ve maydanoz doğranır lahanaya eklenir (kırmızı biber ve maydanozdan üzeri için biraz ayın) Ezilmiş sarımsak,yoğurt ve mayonez bir kasede karıştırılır salataya...

Devamını Gör

ÇÖREKOTLU TUZLU KURABİYE

Tüm izleyen ve ziyaretçilerime selamlar sevgiler  Haftanın son gününü nefis bir kurabiye tarifi ile bitirmek istedim Bir haftada iki defa hazırladığım bu kurabiyeleri şiddetle tavsiye ediyorum mutlaka deneyin derim ağızda dağılan nefis bir kurabiye yiyenler hangi pastaneden aldığım soruyor:)) Kurabiyenin içindeki şeker miktarı kafanızı karıştırmasın hafif bir tat veriyor Malzemeler 125 gr oda ısısında margarin Yarım çay bardağı şeker Yarım...

Devamını Gör

KAHVALTILIK PEYNİRLİ EKMEK

Malzemeler 200 gr beyaz peynir 200 gr kaşar peyniri 1 yumurta 1 orta boy domates 2 adet yeşil biber Tuz Tereyağı Ekmek Hazırlanışı Beyaz peynir ve kaşar rendelenir Üzerine kabuğu soyulmuş küp küp doğranmış domates,küçük doğranmış biber eklenir,yumurta ve tuz ilave edilir karıştırılır Hazırlanan harç dilimlenmiş ekmeklerin üzerine sürülür tepsiye alınır Ekmek dilimlerinin üzerine küçük parçalar halinde tereyağ konur 200 dereceli fırında üzeri...

Devamını Gör