1 Mayıs 2012 Salı

KREM ŞANTİLİ POĞAÇA


Malzemeler
 250 gr oda ısısında yumuşamış margarin
1 poşet krem şanti
 1 paket ınstant maya
1 paket kabartma tozu
2 yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
1 su bardağı süt
Aldığı kadar un,tuz
İç harç için
 Beyaz peynir
Hazırlanışı
 Margarin,yumurta ve krem şanti bir kaba alınır ve iyice karıştırılır.
Ardından ılık süt,maya,kabartma tozu ve tuz ilave edilir karıştırılır.
Karışıma azar azar un ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlanır üzeri kapatılır ılık ortamda mayalandırılır.
Mayalanan hamur tekrar yoğrulur bezelere bölünür.
Hazırlanan hamur açılır ortasına peynir konur ve istenilen şekilde kapatılır yağlanmış fırın tepsisine dizilir.
Hazırlanan poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürülür 20 dakika daha tepsi mayası yapılır önceden ısıtılmış fırında fırında poğaçalar pişirilir


6 yorum:

derya dedi ki...

Canım ellerine sağlık çok severim sevgiler.

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

gerçekten nefis bir poğaça canım ellerine emekelrine sağlık sevgiler benden:)
mutlu akşamlar:)

ihlamurcum dedi ki...

Mutlaka denemeliyim, bu tarifi duydum ama yapmadım.Elinize sağlık.

sonu garanti tarifler... dedi ki...

canım bende bir ödülün var gelip alır mısın? sevgiler

tatlilar gülcandan dedi ki...

Canim ellerine saglik cok güzel görünüyor afiyetler olsun .

YEMEK SEVDAM (ELİF) dedi ki...

Poğaçalar nefis görünüyor canım. Ellerine sağlık. Sevgiler...