BAYATLAMAYAN POĞAÇA VEYA SODALI POĞAÇA

Bu aralar bol bol poğaça açma yapar oldum dondurucuya atıyorum okuldan çocuklar geldiğinde çıkartıp ısıtıyorum mis gibi yumuşacık oluyor afiyetle yiyorlar. Durum böyle olunca benimde birikmiş poğaça resimlerim ve tariflerim oluyor:)) Bugünden başlayarak tarifleri paylaşmak istedim Aslında bu poğaçayı bilmeyen yoktur bir zamanlar çok moda olmuş bir poğaça bayatlamayan poğaça diğer ismi ile sodalı poğaça. Bende arşivimde bulunsun istedim. Eğer...

Devamını Gör

ALMAN PASTASI

Hafta sonu nefis bir alman pastası yapmaya ne dersiniz? Daha önce mayalı ve porsiyonluk alman pastası tarifi vermiştim tarife buradan ulaşabilirsiniz. Bu tarifim kabartma tozu ile hazırlanan pratik bir alman pastası Ben kremalı pastaları bir gece bekletip öyle servis etmeyi seviyorum bence   dinlenince lezzeti tam oturuyor çokda lezzetli oluyor tavsiye ederim Malzemeler 3 adet yumurta 1 su bardağı şeker 2 su bardağı...

Devamını Gör

HAVUÇLU REVANİ

Haftaya nefis havuçlu revaniyle başlayalım istedim tatlı yiyelim tatlı konuşalım tatlı ve güzel bir hafta olsun inşallah. Farklı bir revani denemek isterseniz mutlaka bu tarifi uygulamanızı tavsiye ederim Malzemeler 4 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı havuç rendesi 1 su bardağı hindistan cevizi 1 su bardağı hafif iri kırılmış ceviz 1 su bardağı irmik 1 çay bardağı sıvı yağ 2 çorba kaşığı yoğurt 1 su bardağı un 1 paket...

Devamını Gör

YUMUŞACIK NEFİS AÇMA

Hane halkından ve misafirlerimden büyük beğeni alan nefis açmalarım Bir haftada iki defa yaptığım bu yumuşacık ve nefis açmaları mutlaka denemenizi tavsiye ederim Malzemeler 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı sıvı yağ 1 paket yaş maya(42 gr) 1 paket kabartma tozu 2 adet yumurta(sarıları üzeri için ayrılacak) 3 çorba kaşığı şeker 2 çay kaşığı tuz Un Arasına sürmek için Tereyağ Üzeri için Yumurta sarısı Hazırlanışı Hamur...

Devamını Gör

TUZLU NEFİS KURABİYE

Malzemeler 200 gr oda ısısında yumuşamış margarin 1 çay bardağı sıvı yağ 3 çorba kaşığı sirke 2 çorba kaşığı yoğurt 1 yumurta,akı hamura sarısı üzeri için 1 tatlı kaşığı mahlep 1 tatlı kaşığı tuz  Yarım paket kabartma tozu Un Üzeri İçin Çörek otu Haşhaş Hazırlanışı Margarin,yoğurt ve yumurta akını hamur yoğurma kabına alın ve iyice karıştırılır Sonra sıvı yağ,sirke,mahlep ve tuzu ekleyin ve karıştırın Kabartma tozu ve azar...

Devamını Gör

NİŞASTALI POĞAÇA

Haftanın ilk gününden tüm izleyen ve sayfamı ziyarete gelen misafirlerime selamlar sevgiler İnşallah huzurlu,bereketli ve güzel bir hafta olur Bu aralar pek sayfamla ilgilenemedim iki haftam biraz yoğun ve yorucu geçti  Tariflerime bir göz attımda uzun zamandır tuzlu bir tarif paylaşmadığımı fark ettim:) Tariflerim elimde birikti dediğim gibi yoğunluktan bir türlü paylaşmak kısmet olmadı bende ilk fırsatta oturup bu nefis ve yumuşacık...

Devamını Gör