2 Mart 2014 Pazar

NİŞASTALI POĞAÇA

Haftanın ilk gününden tüm izleyen ve sayfamı ziyarete gelen misafirlerime selamlar sevgiler
İnşallah huzurlu,bereketli ve güzel bir hafta olur
Bu aralar pek sayfamla ilgilenemedim iki haftam biraz yoğun ve yorucu geçti 
Tariflerime bir göz attımda uzun zamandır tuzlu bir tarif paylaşmadığımı fark ettim:)
Tariflerim elimde birikti dediğim gibi yoğunluktan bir türlü paylaşmak kısmet olmadı
bende ilk fırsatta oturup bu nefis ve yumuşacık olan poğaçamın tarifini paylaşmak istedim mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum
İşte tarif
Malzemeler
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı nişasta(buğday)
Yarım su bardağı ılık su
2 adet yumurta akı hamura sarısı üzeri için
1 paket instant maya
2 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Un
İç malzemesi
Peynir ve maydanoz
Hazırlanışı
Ilık süt ve maya hamur yoğurma kabına alınır ve maya eritilir
Ardından sıvı yağ,yumurta akı,tuz ve şeker eklenir karıştırılır
1 su bardağı nişasta ve azar azar un ilave ederek hafif ele yapışan kıvamlı bir hamur hazırlanır
Hamurun üzeri örtülür ılık ortamda 1 saat mayalandırılır
Mayalanan hamurdan bir parça alınır avuç içinde açılır
Ortasına peynirli harçtan konur ve kapatılır yağlanmış fırın tepsisine yerleştirilir
Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürülür 15 dakika tepsi mayası yapılır önceden ısıtılmış
185 dereceli fırında pişirilir

10 yorum:

BAL TATLISI dedi ki...

çok poğaça yapmama rağmen hiç nişasta ile denemedim çok güzel görünüyor.
Bazen hepimizin yoğun ve yorucu günleri oluyor Allah kolaylık versin arkadaşım

yonca mix dedi ki...

böööyle pufidik bir poğaca yapamadım gitti :(

mutfagabuyrun dedi ki...

puf puf nefis olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.

TARİF BAHÇESİ dedi ki...

Ellerine saglik, pogacalar harika görünüyor. Yanina mis gibi cay :)

eminece tarifleri dedi ki...

ellerine sağlık canım yumuşacık nefis görünüyor.

MyTaste dedi ki...

Merhabalar, size daha önce mail atmıştım ama gitmemiş olma ihtimaline karşı yeniden yazıyorum.

Blogunuza internette yemek tarifleri ararken rastladım. Öncelikle çok tebrik ediyorum, blogunuzu inceledim, tarifleriniz hem çok leziz, hem de yapımı gayet kolay görünüyor. :) Uygun bir zamanınızda yeni açılan yemek tarifleri arama motorumuz Tarifbul‘a bir göz atabilirseniz çok sevinirim. İsterseniz siz de En İyi Tarif Blogları kısmımızda tariflerinizi sergileyebilirsiniz. Merak ettiklerinize SSS’den bakabilir veya bana mail atabilirsiniz. Görüşmek dileğiyle.
Huma S.

Adsız dedi ki...

deryam puğaçan nefis görünüyor.hemen kızlarıma yapacağım.

Derya BARIN dedi ki...

Halimem ismini yazmayı unutmuşsun annem:)mutlaka denemeni tavsiye ederim canım benim yumuşacık nefis bir poğaça oluyor.İrem ve firuzemide öptüm:)

Yağmur İpar dedi ki...

Çok hoş görünüyor pamuk gibi. :) Ellerinize sağlık. Sevgiler...

Susam Corekotu dedi ki...

DERYAAAM PAMMIK GİBİ OLMUŞ MAŞALLAH
BEN HİÇ NİŞASTALI DENEMEDİM,SEN DİYORSAN YAPMALIYIZ :)