10 Mart 2014 Pazartesi

TUZLU NEFİS KURABİYE

Malzemeler
200 gr oda ısısında yumuşamış margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
3 çorba kaşığı sirke
2 çorba kaşığı yoğurt
1 yumurta,akı hamura sarısı üzeri için
1 tatlı kaşığı mahlep
1 tatlı kaşığı tuz
 Yarım paket kabartma tozu
Un
Üzeri İçin
Çörek otu
Haşhaş
Hazırlanışı
Margarin,yoğurt ve yumurta akını hamur yoğurma kabına alın ve iyice karıştırılır
Sonra sıvı yağ,sirke,mahlep ve tuzu ekleyin ve karıştırın
Kabartma tozu ve azar azar un ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında hamur hazırlayın ve 10 dakika dinlendirin
Hamurdan küçük parçalar kopartıp istediğiniz şekli verin yağlı kağıt serilmiş
fırın tepsisine yerleştirin
Kurabiyelerin üzerine yumurta sarısı sürün çörek otu veya haşhaş serpin
Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişirin

4 yorum:

Deniz Güneş dedi ki...

ellerine sağlık canım..
çok seviyorum bende bu tür kurabiyeleri..
ellerine sağlık..

eminece tarifleri dedi ki...

ellerine sağlık canım.çok güzel görünüyorlar.ben de çok severim.sevgilerimle.

anne eli gibi dedi ki...

en sevdiğimden,ellerine sağlık arkadaşım...

Pembe Tatlar dedi ki...

Ellerine sağlık canım :)