29 Mart 2012 Perşembe

YUMURTALI SUCUKLU BÖREK

Malzemeler3 su bardağı un1 yumurta 1 su bardağı yoğurt 1 paket kabartma tozu Tuz,su İç harç için 50 gr sucuk 125 gr beyaz peynir 125 gr kaşar peynir 2 yumurtaHazırlanışıUn hamur yoğurma kabına alınır ortası açılır.Yoğurt,yumurta,kabartma tozu ve tuz eklenir karıştırılır.Kenarlardan azar azar un alınır karıştırılır kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlanır.(hamura yoğurt yeterli gelmezse su ekleyin)Hazırlanan hamur 20 dakika dinlendirilir....

27 Mart 2012 Salı

ŞEKERPARE

Bugünkü tarifim harika bir şekerpare ağızda dağılan kıyır kıyır bir lezzet mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum tarif yeturlalezzetkareleri den aldım ve aynen aktarıyorum Önemli olan püf noktasına uymanız 3 püf noktasına uyarsanız sizlerde evinizde harika bir şekerpare yapabilirsinizMalzemeler125 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı (mutlaka tereyağ 1.püf nokta)1 türk kahve fincanı sıvıyağ  4 çorba kaşığı tepeleme dolu pudra şekeri  2...

22 Mart 2012 Perşembe

HUMUS

Malzemeler1,5 su bardağı haşlanmış nohut1 çay bardağı tahin1 kahve fincanı zeytinyağı 2 limonun suyu(arzuya göre 1 limonda kullanabilirsiniz) 4,5 diş sarımsak Tuz Üzeri için1 tatlı kaşığı kırmızı biberZeytinyağıHazırlanışıHaşlanmış nohut kabukları soyulur rondada püre yapılır. Bir kapta tahin, zeytinyağı, limon suyu,ezilmiş sarımsak tuz karıştırılır ve nohuda eklenir, karışım pürüzsüz bir hale gelene kadar ezilerek karıştırılır.İyice ezilince...

20 Mart 2012 Salı

HAZIR PATATES PÜRESİNDEN POĞAÇA

Malzemeler2 adet yumurta akı1 tüm yumurta2 çorba kaşığı şeker1 su bardağı sıvı yağ1 paket ınstant mayaAldığı kadar un2 paket patates püresiPüreyi hazırlamak için sütÜzeri içinYumurta sarısıİç malzeme içinPeynirHazırlanışı Patates püresini üzerindeki tarife göre sütle hazırlanır hafif soğuması sağlanırUn hariç diğer malzemeler hamur yoğurma kabına alınır karıştırılır üzerine püre eklenir malzemelerin tamamen birbirine karışması sağlanır.Azar azar...

18 Mart 2012 Pazar

ÇANAKKALE CEPHELERİNDE CAN VERMİŞ TÜM ŞEHİTLERİMİZİN AZİZ RUHLARINI SAYGI, SEVGİ VE ŞÜKRANLA ANIYORUZ... VATAN ONLARA MİNNETTA...

17 Mart 2012 Cumartesi

HAŞHAŞLI İRMİK HELVASI

 Malzemeler  3 su bardağı irmik 1 su bardağı haşhaş 1 çay bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı kadar tereyağı  Şerbeti için  3 su bardağı şeker 2 su bardağı su 2 su bardağı süt  Hazırlanışı  Tencereye süt,su ve şeker alınır kaynatılır bir kenarda bekletilir Yayvan bir kaba sıvıyağ ve tereyağ alınır yağ eriyince irmik eklenir ve kavrulur. Kavrulan irmiğin içine haşhaş eklenir 1-2 dakika daha irmik haşhaşla kavrulur helvanın...

15 Mart 2012 Perşembe

EVDE ÇOKOPRENS YAPALIM

Malzemeler250 gr oda sıcaklığında margarin 1 su bardağı pudra şekeri 1 paket vanilya 5 su bardağı un yetmezse ilave yapabilirsiniz. Yarım çay bardağı sıvı yağ Çokokrem Yapılışı Bir kabın içerisine margarin ve pudra şekeri alınır margarin ezilene kadar karıştırılır. Ardından sıvı yağ,vanilya ve azar azar un ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlanır. Hazırlanan hamuru 10 dakika dinlendirdikten sonra hamur açılır yuvarlak br kalıpla...

13 Mart 2012 Salı

ELMALI RULO PASTA

Günaydın sevgili dostlar.Hepinize keyifli ve güzel bir gün geçirmenizi dilerim.Uzun zamandır arşivde yayınlanmayı bekleyen harika bir tarifim var misafirlerimden veev halkından tam not alan bir kek tarifiTarif sevgidenesintiler arkadaşımdan aldım mutlaka denemelisiniz.Kek için4  yumurta1 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı süt 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya İç malzeme için 7 adet orta boy elma 1 su bardağı toz şeker1...

9 Mart 2012 Cuma

FELLAH KÖFTE

Malzemeler2 su bardağı köftelik bulgur Yarım su bardağı irmik 1 yumurta 2 çorba kaşığı un Karabiber,nane,tuz,kimyon 1 çorba kaşığı biber salçası 1 çorba kaşığı domates salçası Sosu için 3 diş sarımsak Zeytin yağ 1 çorba kaşığı biber ve domates salçası Tuz,nar ekşisi Hazırlanışı Köftelik bulgur ve irmik bir kaba alınır üzerine sıcak su eklenir üzeri kapatılır 5 dakika bulgurun şişmesi için beklenir Salçalar,yumurta,un ve baharatlar eklenir eliniz...

7 Mart 2012 Çarşamba

Dünya Kadınlar Gününüz Kutlu Olsun

...

6 Mart 2012 Salı

Tahinli Kek(2)

Malzemeler3 yumurta1 su bardağı şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı tahin 1 su bardağı ceviz 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tarçın 1,5-2 su bardağı unHazırlanışıYumurta ve şeker köpürene kadar çırpılır.Süt,sıvı yağ ve tahin eklenir karıştırılırHafif iri kırılmış ceviz`den 2 çorba kaşığı ayrılır ve sıvı karışıma ceviz ve tarçın ilave edilir karıştırılır.Un ve kabartma tozu elenerek sıvı karışıma eklenir karıştırılır.Kek...

4 Mart 2012 Pazar

KÜLAH KURABİYE

Külah kurabiyeler için metal kalıplar satılıyor bulabilirseniz almanızı tavsiye ederim. Bu kalıplardan evinizde yoksa yağlı kağıt ile külah hazırlayarak bu kurabiyeler`den yapabilirsiniz. Biraz uğraştırıyor ama inanın çok lezzetli bir kurabiye oluyor mutlaka denemenizi tavsiye ederim Malzemeler 1 yumurta 1 çay bardağı pudra şekeri 150 gr oda sıcaklığında margarin 1 paket kabartma tozu Limon aromalı esans veya 1 paket vanilya Aldığı...