4 Mart 2012 Pazar

KÜLAH KURABİYE

Külah kurabiyeler için metal kalıplar satılıyor bulabilirseniz almanızı tavsiye ederim.

Bu kalıplardan evinizde yoksa yağlı kağıt ile külah hazırlayarak bu kurabiyeler`den yapabilirsiniz.
Biraz uğraştırıyor ama inanın çok lezzetli bir kurabiye oluyor mutlaka denemenizi tavsiye ederim
Malzemeler

1 yumurta
1 çay bardağı pudra şekeri
150 gr oda sıcaklığında margarin
1 paket kabartma tozu
Limon aromalı esans veya 1 paket vanilya
Aldığı kadar un
Dolgusu İçin
Hazır çikolata sosu
Üzeri için
Pudra şekeri 
Hazırlanışı
Kurabiye hamuru için tüm malzemeler eklenir iyice karışması sağlanır azar azar un ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlanır. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır şeritler hazırlanır. Yağlı kağıttan hazırlanan külahlara şeritler sarılır
(uç kısmı fazla sıkmayın külahları çıkartırken zorlanabilirsiniz)Hazırlanan külahlar yağlı kağıt sermiş fırın tepsisine dizilir. Önceden ısıtılmış 175 dereceli fırında pişirilir.
Soğuyan külahların içinden yağlı kağıtlar çekilerek çıkartılır.
Hazır çikolatalı sos biraz koyu kıvamda pişirilir sık sık karıştırarak soğutulur külahların içine çikolata sos doldurulur üzerine pudra şekeri serpilir. 

8 yorum:

Elif'in Terazisi dedi ki...

canım ellerine sağlık, afiyetler olsun:)

derya dedi ki...

Canım ellerine sağlık enfes sevgiler.

zeymuran dedi ki...

harıka olmus canım goruntu süper ellerıne sağlık

SELİN ♥ Lezzet Günlüğüm dedi ki...

mmmm, çok güzeller..

umutluhayat dedi ki...

nefis görünüyor.bende çok severim.ellerinize sağlık.

ihlamurcum dedi ki...

BENDE O METAL KÜLAHLARDAN VAR, HEMEN DENEYECEĞİM.SÜPER OLMUŞ.

bir kase lezzet dedi ki...

canım ben geldim
çok sevdiğim bir lezze
ellerine sağlık
:))

Lezzetli Sanatlar dedi ki...

Uğraştırmışşşş ama değmişşşşşş. Ellerine sağlık görüntü tat müthiş!!!!
Mutlaka yapmalıyım, sevgiler Pırıl.