4 Mayıs 2010 Salı

Tuzlu Pastane Kurabiyesi






Merhaba sevgili arkadaşlar.
Bugün  sizlerle nefis bir kurabiye tarifini paylaşmak istedim.Tarifi  sevgili  gülünkurabiyeevi den aldım ve nefis bir kurabiye oldu biz çok beğendik.Gül hanıma tarif için teşekkür ediyorum.
Malzemeler
125gr tereyağı(ben margarin kullandım)
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yumurta
1 yemek kaşığı sirke
1 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı mahlep
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Üzeri için
Yumurta sarısı
Yapılışı
Oda sıcaklığındaki yağı karıştırma kabına alıp diğer malzemeleride ekleyip karıştıralım.
Azar azar un ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayalım.
Hamuru 10 dakika dinlendirelim.Dinlenen hamuru merdane ile yarım santim inceliğinde açıp kalıplarla keselim.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.Üzerine yumurta sarısı sürelim.Önceden ısıtılmış 180 derecede fırnda üzeri kızarana kadar pişirelim.

7 yorum:

F İ L İ Z dedi ki...

ellerine sağlık ımmmmmmmmmm

yemek yapalım dedi ki...

kurabiyeler harika görünüyor,şekillerde çok şeker olmuş.
gerçektende pastaneden alınan kurabiyelere benzemiş.
ellerine sağlık

GÜL dedi ki...

çok seviyorum bu kurabiyeyi eline sağlık

Tarif Diyarı dedi ki...

Sevgili filiz
Teşekkür ediyorum rakadaşım

Sevgili yemek yapalım
Teşekkür ediyorum arkadaşım

Sevgili gül
Teşekkür ediyorum arkadaşım bizde çok sevdik bu kurabiyeleri

umutluhayat dedi ki...

elleriniZE sağlık müthiş görünüyor.

GÜL DOĞAN dedi ki...

kurabiyeleri beğenmenize ve tarifimi denemenize çok sevindim.bende tatlı kurabiyelerden daha çok severim tuzluları.sizin kurabiyelerinde çok güzel olmuş ellrinize sağlık.

Tarif Diyarı dedi ki...

Sevgili umutluhayat
teşekkür ediyorum.

Sevgili gül doğan
Nefis bir kurabiye.Tekrar teşekkürler