KIŞLIK ACILI EZME

Tüm izleyen ve ziyaretçilerime selamlar sevgiler Evet kış hazırlıkları son sürat devam ediyor:) Bugün paylaşacağım tarif kardeşimden aldığım kışlık acılı ezme biz çok beğendik  buradan canım kardeşim hanifeme çoook teşekkür ediyorum Kardeşim yurt dışında yaşadığı için tarifi tefonda verdi aynen uyguladım  İlk yaptığım bol acılı acı seven misafirlerim için ikinci yaptığımda az acılı eşim için:)) Hazırlamak isteyenlere...

Devamını Gör

ZEYTİN EZMELİ AÇMA

Malzemeler 2 su bardağı ılık süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 paket ınstant maya 2 yumurta(birinin sarısı üzeri için ayrılacak) 2 çorba kaşığı şeker 1,5 tatlı kaşığı tuz Un İç malzeme için Zeytin ezmesi Hazırlanışı Süt ve maya hamur yoğurma kabına alınır ve karıştırılır Sıvı yağ,şeker,yumurta tuz eklenir ve malzemelerin iyice karışması sağlanır Sıvı karışıma azar azar un ilave ederek kulak memesinden biraz yumuşak hafif ele yapışan yumuşak...

Devamını Gör

KIŞLIK MENEMEN SOS

Tüm izleyenlerime ve ziyaretçilerime selamlar sevgiler Bugün tarifim kış için hazırladığım menemen Domates olarak salçalık domates  kullandım  etli olması ve çok sulu olmadığı için Ben kışlık menemeni hazırlarken el alışkanlığımıdır bilemiyorum genelde göz kararı hazırlıyorum Bu sefer tarifi paylaşmak için ölçülü hazırladım  Hazırlamak isteyenlere şimdiden kolay gelsin diyorum ve tarifime geçiyorum Malzemeler 10 kg domates 1...

Devamını Gör

HAŞHAŞLI KURABİYE

Tüm izleyenlerime ve sayfamı ziyarete gelen misafirlerime selamlar sevgiler Bu günkü tarifim nefis bir haşhaşlı kurabiye Ben kurabiyeleri iki çeşit hazırladım bir kısmına yuvarlak şekil verdim bir kısmınıda marmelatlı yaptım İkiside nefis oldu Ben kendi yaptığım kayısı marmelatını kullandım sizler arzu ettiğiniz bir marmelatla yapabilirsiniz Malzemeler 150 gr oda ısısında yumuşamış margarin 1 çay bardağı sıvı yağ 1,5 su bardağı pudra...

Devamını Gör

MİLFÖYLÜ SEBZELİ KUNDAK BÖREK

Malzemeler12 yaprak milföy2 orta boy patates1 adet havuç1 çay bardağı bezelye50 gr kaşar peyniriTuz,karabiberÜzeri için1 yumurta sarısıHazırlanışıPatates ve havuç küp küp doğranır ayrı  haşlanırHaşlanan sebzeler bir kaba alınır üzerine bezelye küp doğranmış kaşar ve baharatlar eklenir karıştırılırÇözülen milföy yaprağının biri alınır el ile biraz büyütülürKenarlardan karşılıklı gelecek şekilde beş çentik atılırBaştaki kesikden ilki ve sonuncu...

Devamını Gör

DOMATES SOSLU BİBER TURŞUSU

Malzemeler 2 kg domates 1 kg cin biber 1 çay bardağı sıvı yağ 1/2 çay bardağı sirke 3 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 10-15 diş sarımsak Hazırlanışı Domatesler rendelenir tencereye alınır ve suyunu çekene kadar pişirilir Ardından yağ,sirke,tuz ve şeker ilave edilir kaynamaya bırakılır Sos tekrar kaynamaya başladığında yıkanıp sapları temizlenen biberler ve doğranmış sarımsak eklenir 1-2 dakika daha kaynatılır Hazırlanan soslu...

Devamını Gör

ŞEFTALİLİ KEK

Uzuun bir aradan sonra işte geldim burdayııım:))Tüm izleyenlerime ve sayfamı ziyarete gelen misafirlerime kucak dolusu sevgiler ve selamlar Çok uzun bir ara verince oturupda tarif yazmak zor oldu:)galiba şeytanın bacağını kırdım:))Güzel bir kek tarifi ile başlayayım dedim.Yapmak isteyenlere şimdiden kolay gelsinMalzemeler3 adet oda ısısında yumurta1 su bardağı süt1 su bardağı sıvı yağ1,5 su bardağı şeker2,5 su bardağı un1 paket kabartma tozu1...

Devamını Gör