ÇATLAK KURABİYE

Çatlak kurabiyeyi bir kaç deneme sonunda istediğim sonuca ulaştım Tabiki tariflerine her zaman güvendiğim yeşil kivinin tarifini uyguladım sonuç başarılı oldu Seçil hanımın yazdığı önemli detayları aynen aktarıyorum,sizlerde bu önemli detaylara uyarsanız başarılı bir sonuç elde edebilirsiniz 1-Kesinlikle % 70 kakao oranına sahip biter çikolata kullanmak 2-Mikserle hazırladığınız kurabiye hamuru koyu kek hamuru kıvamında olacak 3- Mutlaka...

Devamını Gör

KIYMALI PATLICANLI MİLFÖY BÖREK

Malzemeler 150 gr kıyma 1 adet patlıcan 2 adet domates 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak Tuz,karabiber,pul biber,kimyon Sıvı yağ Milföy yaprağı Üzeri için Yumurta sarısı Haşhaş Hazırlanışı Patlıcan alaca soyulur minik küp küp doğranıp kızartılır Tavaya sıvı yağ alınır küçük küçük doğranmış soğan ilave edilir hafif kavrulur Üzerine kıyma ve doğranmış sarımsak eklenir birlikte kavrulur Domatesin kabukları soyulur minik küp halinde...

Devamını Gör

KREMALI TATLI ÇÖREK

Tüm izleyenlerime ve sayfamı ziyarete gelen misafirlerime selamlar sevgiler Bugün paylaşacağım tarif hafif tatlı kremalı nefis bir çörek Hamura eklenen pudra şekeri hamuru yoğurdukça ele yapışkanlık verdiği için unu kontrollü ekleyin, fazla un koyarsanız çörekler sert olur Malzemeler 100 gr erimiş margarin 100 gr pudra şekeri 2 adet yumurta  1 su bardağından  bir parmak eksik süt 1 paket maya 1 paket kabartma tozu 1 paket...

Devamını Gör

MİMOZA SALATASI

Tüm izleyenlerime ve sayfamı ziyarete gelen misafirlerime selamlar sevgiler Bugünkü tarifim nefis bir salata mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum Salatanın malzemelerinde ölçü vermiyorum siz kullanacağınız kalıba ve misafirlerinize göre hazırlaya bilirsiniz Malzemeler Haşlanmış patates Haşlanmış havuç Beyaz lahana Ceviz (iri kırılmış) Haşlanmış yumurta Sosu için İnce kıyılmış dereotu Katı yoğurt Mayonez Sarımsak Tuz Limon suyu Hazırlanışı Lahana...

Devamını Gör

TUZLU KURABİYE

Bu nefis tuzlu kurabiyeleri çarşamba akşamı dernek toplantımız için hazırlamıştım Yiyen arkadaşlardan tam not alınca banada tarifi paylaşmak kaldı Kurabiye hamuruna eklenen sirke hamuru yoğururken biraz rahatsız edebilir kurabiyeler piştikten sonra sirke kokusu tamamen yok oluyor  Malzemeler 250 gr oda ısısında yumuşamış margarin 1 çay bardağı sıvı yağ Yarım çay bardağı şeker 3 çorba kaşığı sirke 1 yumurta akı(sarısı üzeri için) 1...

Devamını Gör

10 NİSAN POLİS HAFTASI

“TÜRK POLİS TEŞKİLATIN 168. YILDÖNÜMÜ KUTLU OLSUN” ...

Devamını Gör

ÇİKOLATALI KEK

Malzemeler 4 adet yumurta(oda sıcaklığında) 160 gr çikolata 200 gr margarin 1 su bardağı şeker 1 su bardağı yoğurt 2 su bardağı un 1 paket vanilya 2 paket kabartma tozu 1 çorba kaşığı kakao Hazırlanışı Yumurta ve şeker mikserle köpürüp kabarana kadar çırpılır Eritilmiş margarin ve yoğurt ilave edilip karıştırılır Çikolata benmari usulü eritilir ve karışama ilave edilir karıştırılır Un,kabartma tozu,vanilya ve kakao elenir sıvı karışıma...

Devamını Gör

BADEMLİ KURABİYE(KAVALA KURABİYESİ)

Günaydın sevgili dostlar:)) Haneniz bereketli,mutlu ve huzurlu olsun inşallah. Bu hafta benim için yoğun ve  yorucuydu ama çokda keyifli bir hafta oldu Dün huzur evi sakinlerini ağırladık çok güzel bir gün oldu yüzlerindeki mutluluk görülmeye değerdi Bu gün nefis bir kurabiye tarifi paylaşmak istedim ağızda dağılan yedikçe yemek isteyeceğiniz nefis bir kurabiye Bir çok arkadaşımın bloğunda var benimde arşivimde bulunsun istedim Kurabiyenin...

Devamını Gör

HUZUR EVİ SAKİNLERİ İÇİN BU AKŞAM BİR ARAYA GELDİK

10 Nisan Polis Haftası etkinlikleri çerçevesinde huzur evindeki yaşlılarımız için Çanakkale İl Emniyet Müdürümüzün eşi Sayın Hatice ZOROĞLU hanımefendi,Emniyet Müdür yardımcıları  eşleri,Şube Müdür eşleri ve dernekteki arkadaşlarla perşembe günü yapılacak eğlence ve yemek için bu akşam sarma sardık İnşallah! yarında mantı yapacağız. Çok hamarattık çok:)) Çok keyifli bir akşamdı arkadaşlarım canla başla çalıştılar:) 10...

Devamını Gör

ÇİLEKLİ KEK

Aslında kendileri çilekli kek olacaktı,mutfağa girdim malzemelerimi çıkardım dolapta çilekleri arıyorum sağolsun çocuklar halletmişler:) afiyet olsun paşalarıma.  Malzemeler tezgahın üzerinde yerlerini almış bulundular tekrar toparlamak istemedim çileğin yerini  ne alır ne alır derken gözüme buzdolabında bana bakan frambuazlı pasta dolgusu takıldı. Neden olmasın diye başladım kekimi yapmaya. Sonuçmu nefis bir kek oldu hane halkındanda...

Devamını Gör