20 Nisan 2016 Çarşamba

KREM PEYNİRLİ POĞAÇA

Malzemeler
2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 çorba kaşığı krem peynir
3 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket yaş maya(42 gr)
Un
Hazırlanışı
Hamur yoğurma kabına ılık süt ve mayayı alıp eritin
Sıvı yağ,krem peynir,şeker ve tuzu ilave edin karıştırın
Azar azar un ilave ederek hafif ele yapışan kıvamlı bir hamur hazırlayın
Ilık ortamda hamuru mayalanmaya bırakın
Mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler yapın ve hafif açarak istediğiniz iç malzeme koyup kapatın
Hazırlanan poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürün ve 15 dakika tepsi mayası yapın
Önceden ısıtılmış fırında pişirin


0 yorum: