7 Kasım 2012 Çarşamba

KIZARMIŞ PATATES SALATASI

Malzemeler
3 orta boy patates
4 kornişon turşu
3 taze soğan
1 domates
Bir tutam maydanoz
Yarım Türk kahve fincanı sıvı yağ
Tuz
Kekik
Nane
Kara biber
Pul biber
Limon
Nar ekşisi
Hazırlanışı
Patates soyulur küp küp doğranır fırın kabına alınır
Üzerine baharatlar ve sıvıyağ ilave edilir harmanlanır yağlı kağıt serilmiş tepsiye alınır
önceden ısıtılmış 190 dereceli fırında patates kızartılır
Küp küp doğranmış domates,kornişon,soğan ve maydanoz bir kaba alınır
Fırından çıkan patates soğuduktan sonra diğer malzemeye eklenir
Üzerine limon suyu ve nar ekşisi ilave edilir harmanlanır servis edilir


5 yorum:

nursen aksoy dedi ki...

NEFİS BİR SALATA OLMUŞ...PATATES SALATASINI HİÇ KIZARMIŞ DENEMEDİM,İYİ BİR FİKİR ..HEMEN DEĞERLENDİRECEĞİM..ELLERİNE SAĞLIK..

kıvırcık bayan/Fatoş dedi ki...

Çok güzel bir salata...Ellerine sağlık.

anne eli gibi dedi ki...

en sevdiğim saltalardandır,ellerine sağlık...

Derya Sezgin dedi ki...

Canım süper bir salata olmuş ellerine
sağlık sevgiler...

mutfagabuyrun dedi ki...

kızarmış olunca lezzetide aşka güzeldir canım.ellerine sağlık.sevgiler.