Ali Nazik

Malzemeler   4 bostan patlıcan 300 gr kıyma 2 adet kuru soğan 3 diş sarımsak 1 çorba kaşığı donates salçası 1 çorba kaşığı tereyağ 2 çorba kaşığı sıvıyağ Limon suyu Tuz,karabiberÜzeri için   1 kase susuz yoğurt 2 diş sarımsak Hazırlanışı Patlıcanlar közlenir kabukları soyulur ve doğranır,kararmaması için üzerine biraz limon suyu eklenir. Tavaya sıvıyağ ve tereyağ alınır. Soğanlar ve sarımsaklar doğranır, kavurulur.Üzerine kıymayı ilave...

Devamını Gör

Ahşap Boyama Çatlatma Tepsi

Kendi yaptığım el emeği ürünleri hediye etmeyi daha çok seviyorumBu tepsiyide çok sevdiğim şükran ablamın doğum günü için hazırladım ve hediye ettim çook beğendi ablam:)İyi ve güzel günlerde kullan canım abla...

Devamını Gör

Kremalı Patatesli Börek

Malzemeler6 adet yufka3 adet haşlanmış patates1 su bardağı kaşar rendesi1 kutu krema (200ml)1 çay bardağı su1 çay bardağı sıvıyağTuz,karabiberMantolamak için2 adet yumurtaGaleta unuHazırlanışıSu ve sıvıyağ bir kapta iyice çırpılırHaşlanmış patates iyice ezilir tuz,karabiber ve kaşar rendesi eklenir karıştırılırYufkanın biri tezgaha yayılır üzerine sulu karışım sürülürİkinci yufka üzerine yayılır ve tekrar sulu karışım sürülürÜçüncü yufkada ikinci...

Devamını Gör

Kaygana

Malzemeler  3 yumurta 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı su 2 adet sivri biber Maydanoz Tuz,karabiber,kırmızı biber UnHazırlanışı  Yumurta ve yoğurt iyice çırpılır Süt,su,minik minik doğranmış biber,ince kıyılmış maydanoz,tuz,karabiber ve pul biber eklenir iyice çırpılır Un ilave ederek krep hamuru kıvamında hamur hazırlanır. Teflon tava hafif yağlanır ısıtılır karışımdan bir kepçe tavaya konur iki taraflı pişirilir. AFİYET...

Devamını Gör

Cevizli Zeytinli Kurabiye

Malzemeler  125 gr oda sıcaklığında margarin 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 2 yumurta ( 1 yumurta sarısı üzerine sürmek için ayırınız ) 1 kâse ayıklanmış zeytin 1 kâse iri kırılmış ceviz 1 kabartma tozu 1 çay kaşığı kırmızı biber Tuz Aldığı kadar un  Hazırlanışı  Karıştırma kabına margarin,yumurta,yoğurt ve sıvıyağ alınır iyice karıştırılır. Tuz,pul biber,ceviz,kabartma tozu eklenir azar azar un ilave edilir en son zeytin...

Devamını Gör

İrmikli Lokum

Malzemeler  3 su bardağı süt 7 çorba kaşığı irmik 7 çorba kaşığı şeker 1 poşet toz krem şantiÜzeri için   Hindistan cevizi Hazırlanışı  Süt, şeker ve irmik tencereye alınır orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirilir soğumaya bırakılır Soğuyan muhallebiye toz şantiyi eklenir iyice yoğurulur ve elinizi suya batırıp küçük toplar yapılır hindistan cevizine bulanır. Yaklaşık 2 saat dolapta dinlendirin AFİYET OL...

Devamını Gör

Süpriz Kek

Malzemeler 3 yumurta sarısı 1,5 su bardağı şeker 1 su bardağı süt Yarım su bardağı sıvıyağ 4 çorba kaşığı kakao 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 4-5 damla limon aroması  İç malzemesi 3 yumurta akı 1 su bardağı hindistan cevizi 1 çorba kaşığı pudra şekeri 4-5 damla limon aroması Hazırlanışı  Yumurta sarısı ve şeker mikserle 2 dakika çırpılır Süt ve sıvıyağ eklenir karıştırılır.Ardından diğer malzemeler eklenir ve 2 dakika...

Devamını Gör

Saygıyla Anıyoruz

 Mustafa Kemal Atatürk ve cefakar silah arkadaşlarını saygıyla anıyor...

Devamını Gör

Kurban Bayramınız Mübarek Olsun

...

Devamını Gör

Patatesli Kaşarlı Börek

Tarif oktay ustadan dünkü proğramında yaptığı börekEvde yufkam vardı ve hemen denedim güzel oldu.İç malzemede kabartma tozu yok ben bir çay kaşığı koydumisterseniz kullanmaya bilirsinizMalzemeler  4 yufka   4 haşlanmış patates 2 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvıyağ 1 yumurta 2 çorba kaşığı tareyağ Dereotu veya maydanoz Tuz,karabiber 1 çay kaşığı kabartma tozu Üzeri için  1 yumurta sarısı 1 su bardağı kaşar rendesi 1 çay kaşığı...

Devamını Gör