KIRMIZI KALPLİ KEK

Bugün eşiniz ve çocuklarınız için görüntü ve tadıyla nefis bir kek hazırlamaya ne dersiniz? Eğer gıda boyası kullanmak istemezseniz kırmızı kısmını kakaolu hazırlayabilirsiniz Malzemeler Kırmızı kısım için 2 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Çay kaşığı ucu ile kırmızı gıda boyası Beyaz kısım için 3 adet yumurta 1,5 su bardağı şeker 1 çay  bardağı...

Devamını Gör

MERCİMEKLİ HAŞHAŞLI BÖREK

Haşhaş ve mercimeğin birleşmesiyle ortaya çıkan dışı çıtır içi yumuşak nefis bir börek Eğer haşhaşlı lezzetleri seviyorsanız mutlaka denemelisiniz Malzemeler 4 adet yufka 1 su bardağı haşhaş ezmesi Sıvı yağ İç malzemesi için 1 su bardağı yeşil mercimek 2 adet kuru soğan Tuz,karabiber,pul biber,nane,kimyon Hazırlanışı Yeşil mercimek yıkanır tencereye alınır, üzerine sıcak su eklenir yumuşayıncaya kadar haşlanır. Tavaya sıvı yağ alınır...

Devamını Gör

KIRMIZI BİBERLİ PATLICAN SARMASI

Malzemeler 3 adet kemer patlıcan 3 adet közlenmiş kırmızı biber 3 çorba kaşığı süzme yoğurt 2 adet yumurta 2 diş sarımsak Galeta unu 8-9  taze yeşil soğan sapı Sıvı yağ Tuz,karabiber Hazırlanışı Patlıcanların kabuklarını soymadan boylamasına ince dilimlenir,10-15 dakika tuzlu suda bekletilir Tuzlu sudan çıkarılan patlıcanlar nazikce sıkılır ve mutfak havlusunun üzerine alınır Sıvı yağ tavaya alınır kızdırılır Yumurta bir kanın...

Devamını Gör

PIRASALI BÖREK

Malzemeler 4 adet yufka 1 kg pırasa 1 adet havuç 1 adet patates Tuz,karabiber,pul biber Yarım çay bardağı sıvı yağ Sosu için 2 adet yumurta 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı yoğurt Tuz Hazırlanışı Pırasalar ince ince doğranır sıvı yağ ile tavaya alınır 2-3 dakika kavrulur Üzerine rendelenmiş havuç ve rendelenmiş patates ilave edilir kısık ateşte 1-2 dakika daha kavrulur Kavrulan sebzelere baharatlar ilave edilir...

Devamını Gör

YOĞURTLU MOR LAHANA SALATASI

Malzemeler 1 küçük veya yarım mor lahana 2 su bardağı yoğurt 2 çorba kaşığı mayonez 2 diş sarımsak Yarım limon Tuz Hazırlanışı Lahana rendelenir veya robottan geçirilir. Üzerine tuz ve limon suyu eklenir ovulur 15-20 dakika bekletilir Ezilmiş sarımsak,yoğurt ve mayonez bir kasede karıştırılır lahanaya ilave edilir karıştırıp servis edil...

Devamını Gör

ELMALI KURABİYE

Malzemeler 200 gr oda ısısında yumuşamış margarin 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı pudra şekeri 1 yumurta 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya  Un İç harç için 4 adet elma 1 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı iri kırılmış ceviz 1 tatlı kaşığı tarçın Üzeri için  Pudra şekeri Hazırlanışı İç malzeme içi önce elmalar rendelenir şeker ile birlikte suyunu salıp çekene kadar pişirilir. Üzerine tarçın...

Devamını Gör