20 Nisan 2016 Çarşamba

KREM PEYNİRLİ POĞAÇA

Malzemeler 2 su bardağı ılık süt 1 su bardağı sıvı yağ 2 çorba kaşığı krem peynir 3 çorba kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket yaş maya(42 gr) Un Hazırlanışı Hamur yoğurma kabına ılık süt ve mayayı alıp eritin Sıvı yağ,krem peynir,şeker ve tuzu ilave edin karıştırın Azar azar un ilave ederek hafif ele yapışan kıvamlı bir hamur hazırlayın Ilık ortamda hamuru mayalanmaya bırakın Mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler yapın...

6 Nisan 2016 Çarşamba

KREM ŞANTİLİ KEK

Mis gibi portakal aromalı,nemli yumuşacık kek yapmak isterseniz bu tarifi mutlaka denemenizi tavsiye ederim Daha öncede krem şantili keki damla çikolatalı olarak paylaşmıştım tarifi ulaşmak için tık tık Malzemeler 3 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı süt Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 portakal kabuğu rendesi 1 paket kabartma tozu 1 poşet krem şanti 2 su bardağı un Hazırlanışı Yumurta ve şekeri mikserle yumurtanın rengi...

23 Mart 2016 Çarşamba

ÇİKOLATALI SUFLE

Pratik olduğu kadar muhteşem bir tatlı mutlaka denemenizi tavsiye ederim Malzemeler 3 adet yumurta 50 gr tereyağı 100 gr bitter çikolata Yarım su bardağı toz şeker Yarım su bardağı un Hazırlanışı İlk olarak küçük bir tencereye tereyağı alınır kısık ateşde yağ yakmadan eritilir Tencere ocaktan alınır içine çikolata eklenir ve karıştırara çikolatanın erimesi sağlanır Yumurta ve şeker karıştırma kabına alınır mikserle yumurtanın rengi açılıp...

16 Mart 2016 Çarşamba

HAŞHAŞLI ISLAK KURABİYE (BROWNİ KURABİYE)

Bir haftada iki defa yaptığım hane halkından ve misafirlerimden tam not alan haşhaşlı nefis ıslak kurabiye tarifimi paylaşmak istedim Daha önceden antep fıstıklı ıslak kurabiye tarifimi paylaşmıştım tarife ulaşmak için tıktık Deneyip beğenmeniz dileğiyle Malzemeler 100 gr oda ısısında yumuşamış margarin veya tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı şeker 1 adet yumurta 2 çorba kaşığı kakao 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Un Şerbeti...

11 Mart 2016 Cuma

TART KALIBINDA MUHALLEBİLİ REVANİ

Bu aralar tart kalıbına takmış durumdayım:) Tart kalıbında tiramisu,ağlayan pasta ,revani ve daha yapacağım tarifler var:) İşte karşınızda tart kalıbında muhallebili revani Muhallebili revaniyi daha önce farklı bir tarif ile paylaşmıştım tarife buradan ulaşabilirsiniz Biraz hafif olmasını istediğim için şerbetinde şekeri 1 bardak kullandım Eğer şerbeti daha yoğun seviyorsanız şekeri 1,5 su bardağı kullanın Deneyip beğenmeniz dileğiyle Malzemeler 2...

5 Mart 2016 Cumartesi

HAŞHAŞ EZMELİ AÇMA

Yumuşacık nefis haşhaş ezmeli açmalarım Haşhaşlı lezzetleri seviyorsanız bu tarifi mutlaka denemenizi tavsiye ederim hanımlar Malzemeler 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 şişe maden suyu 1 paket yaş maya 3 yemek kaşığı şeker 1,5 tatlı kaşığı tuz 1 yumurta(akı hamura sarısı üzeri için) Un İç malzeme için  1 kese haşhaş ezmesi Sıvı yağ Hazırlanışı Ilık süt ve maya hamur yoğurma kabına alınır ve maya eritilir Sıvı...

15 Şubat 2016 Pazartesi

PATATESLİ TUZLU KEK

Börek tadında nefis tuzlu kek İster kahvaltıda isterseniz beş çayınızda kolayca hazırlaya bileceğiniz nefis bir tarif  Malzemeler 3 adet orta boy patates(patates iri ise 2 tane yeterli) 3 adet yumurta birinin sarısı ayrılacak 1 su bardağı yoğurt Yarım su bardağı sıvı yağ 1 küçük kuru soğan 2 paket kabartma tozu Yarım su bardağı ufalanmış beyaz peynir 1 adet yeşil biber 1,5 su bardağı un Bir tutam maydanoz Tuz,pul biber,kara...

11 Şubat 2016 Perşembe

TAVUKLU TEL ŞEHRİYE SALATASI

Günlerinize hazırlayabileceğiniz nefis bir salata Malzemeler 1 adet tavuk göğsü 1,5 su bardağı tel şehriye 4 adet kornişon turşu 2 adet közlenmiş kırmızı biber 1 küçük kutu konserve mısır Dereotu,maydanoz Sıvı yağ,tuz,limon Hazırlanışı Öncelikle tavuk göğsü yıkanıp tencereye alınır Üzerine kaynar su,yarım limon ve tuz eklenir haşlanır Limon koymamızın sebebi tavuğun kokusunu bastırması ve hoş bir aroma vermesi Tencereye sıvı yağ konur...

2 Şubat 2016 Salı

ÇİKOLATALI İRMİK TOPLARI

Çikolatalı irmikli toplar oldukça pratik ve lezzetli bir tatlı Ben çikolatalı puding kullandım siz muzlu,çilekli veya arzu ettiğiniz bir puding kullanabilirsiniz Malzemeler 3 su bardağı süt 7 çorba kaşığı irmik 7 çora kaşığı şeker(ben 6 kaşık kullandım) 1 paket çikolatalı puding Üzeri için Hindistan cevizi Fındık Hazırlanışı Süt,şeker,irmik ve pudingi tencereye alınır karıştırarak pişirilir kaynamaya başlayınca ocaktan alıp ılınmaya...

6 Ocak 2016 Çarşamba

DAMLA ÇİKOLATALI KURABİYE

Malzemeler 250 gr oda ısısında yumuşamış tereyağı 1 su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı nişasta(buğday) 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı damla çikolata 1 adet yumurta 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Un Hazırlanışı Hamur yoğurma kabına tereyağ,pudra şekeri,sıvı yağ ve yumurta alınır karıştırılır Nişasta,kabartma tozu ve vanilya ve azar azar un ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlanır. En son damla çikolata...