26 Şubat 2015 Perşembe

POFUDUK EKMEK

Hafta sonu kahvaltı masanıza kendi ellerinizle puf puf yumuşacık mis gibi ekmekler yapmaya ne dersiniz hanımlar Mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum Malzemeler 3 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su Yarım su bardağı sıvı yağ 1 paket yaş maya (42 gr) 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz Un Üzeri için 2 çorba kaşığı yoğurt Hazırlanışı Hamur yoğurma kabına ılık süt,su ve maya alınır karıştırarak mayanın erimesi sağlanır Ardından...

18 Şubat 2015 Çarşamba

KEREVİZ SALATASI

Malzemeler 1 adet orta boy kereviz 1 su bardağı yoğurt(susuz tarafından) 2 çorba kaşığı mayonez 1 diş sarımsak Yarım çay bardağı hafif iri kırılmış ceviz Tuz Hazırlanışı Öncelikle bir kaseye ezilmiş sarımsak,yoğurt ve mayonezi alınır ve karıştırılır Kereviz soyulur ve direk yoğurtlu karışımın içine rendelenir ve hızlıca karıştırılır (Karıştırma işlemini hızlı yapın yoksa kerevizler kararacaktır) Karışıma ceviz ve tuz  eklenir karıştırılıp...

13 Şubat 2015 Cuma

HARDAL SOSLU PATATES SALATASI

Patates salatasını seviyorsanız birde bu tarifi uygulayın sevgili dostlar Verdiğim malzemeler dışında konserve mısır,dereotu ve taze soğan ekleyebilirsiniz Tamamen damak zevkinize göre hazırlayabilirsiniz Malzemeler 5 adet orta boy patates 3 adet közlenmiş kırmızı biber 4,5 adet kornişon turşu Bir tutam maydanoz Sosu İçin 1 çorba kaşığı hardal 2 çorba kaşığı dolusu mayonez 1 su bardağı yoğurt 2 çorba kaşığı sıvı yağ Limon  Tuz Hazırlanışı Patatesler...

9 Şubat 2015 Pazartesi

ÜZÜMLÜ KURABİYE

Ağızda dağılan uzun ömürlü kurabiye yapmak isterseniz bu tarifi mutlaka denemenizi tavsiye ederim Malzemeler 250 gr oda ısısında yumuşamış tereyağı 1 su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm 2 adet yumurta(birinin sarısını üzeri için ayrın) 1 paket kabartma tozu  1 paket vanilya Un Hazırlanışı Hamur yoğurma kabına tereyağı ve pudra şekerini alalım ve iyice karıştıralım Ardından yumurta,vanilya,kuru üzüm ve kabartma...