26 Temmuz 2012 Perşembe

YOĞURTLU KÖZLENMİŞ KIRMIZI BİBER SALATASI

Malzemeler3 adet kırmızı biber1 kase yoğurt2 diş sarımsak2 kaşık zeytin yağıHazırlanışıKırmızı biberler közlenir kabukları soyulur ve iri doğranırSarımsaklar ezilir yoğurtla iyice karıştırılırDoğranan biberler yoğurda eklenir ve karıştırılırSalata servis tabağına alınır ve üzerine zeytinyağ gezdirilirAFİYET OLSUN:...

24 Temmuz 2012 Salı

ÇÖP ŞİŞLİ ALİ NAZİK

Malzemeler4 adet kemer patlıcan1 kase yoğurt1 diş sarımsak3 adet yeşil biber2 adet domatesÇöp şişKöftesi için350 gr kıyma1 kuru soğan1 adet yumurta2 diş sarımsakTuz,karabiberGaleta unuHazırlanışıKıyma karıştırma kabına alır Rendelenmiş soğan ve sarımsak,yumurta,tuz ve karabiber eklenir yoğurulurKıvamını ayarlamak için galeta unu eklenir ve iyice yoğrulurHazırlana köfteden yuvarlak toplar hazırlanırDomates ve biber şişe takılacak şekilde dilimlenirÇöp...

22 Temmuz 2012 Pazar

ÜZÜMLÜ KAYISI HOŞAFI

Malzemeler1 kase kuru kayısı1 çay bardağı kuru üzüm1,5 su bardağı şeker1 tane çubuk tarçın2 litre suHazırlanışıÜzüm ve kayısı yıkanır kayısılar dörde bölünürTencereye su alınır ve kaynamaya bırakılırKaynayan suya şeker,tarçın ve kuru meyveler eklenir kaynamaya başlayınca ocak kısılırKayısılar yumuşayıp üzümler şişince ocakdan alınır soğumaya bırakıl...

19 Temmuz 2012 Perşembe

Rahmet,bereket ve mağfiret ayı olan Razamaz-ı Şerifhepimize hayırlı olsun...

12 Temmuz 2012 Perşembe

DIZMANA

Tüm izleyenlerime ve sayfamı ziyarete gelen misafirlerime kucak dolusu sevgiler selamlarBu tarifim ile on beş yirmi gün ara veriyorum tayinimiz çıktı  eee ev taşınacak çok işim var çok:)) en kısa zamanda buluşmak dileği ile kendinize iyi bakın sevgili dostlarMalzemeler5 su bardağı un1 paket ınstant maya1 çorba kaşığı şeker1 tatlı kaşığı tuzIlık suİç malzeme içinBeyaz peynirMaydanozSosu için1 su bardağı yoğurt1 çay bardağı sıvı yağ1 adet yumurtaHazırlanışıUn...