29 Nisan 2010 Perşembe

Bayat Kek Pastası

Merhaba sevgili arkadaşlar. Evde bayatlamış kekim vardı ve değerlendirmek istedim. Mutfağa girdiğimde bu kadar lezzetli bir pasta ortaya çıkacağını pek tahmin etmiyordum, ama sonuç harika oldu.Ben üzerinin jölesi için oralet kullandım elimin altında olan malzemeyi kullandım sizler yapmak isterseniz jölesini vişne suyu veya portakal suyu ile yapabilirsiniz.Artık tarifime geçeyim.Malzemeler4 dilim bayatlamış kek1 yumurta1 çay bardağı sütYarım...

26 Nisan 2010 Pazartesi

Rulo Pizza

Haftanın ilk gününden herkese selamlar ve sevgiler. Bugün vereceğim tarif oldukca pratik ve lezzetli alışılmışın dışında bir pizza misafir için ve kahvaltı için harika bir tarif.Uzun zamandır tarifini bekleyen arkadaşlarım vardı nihayet resimledim ve yayınlıyorum. Malzemeler 125gr erimiş margarin 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı ılık su 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı şeker 1 yumurta (akı hamura konulacak) 1tatlı kaşığı çörekotu Tuz,un İç...

20 Nisan 2010 Salı

AÇMA(1)

Malzemeler1 su bardağı yoğurt1 su bardağı sıvıyağ1 su bardağı ılık su1 yumurta1 paket ınstant maya1 çorba kaşığı şeker1 tatlı kaşığı tuzAldığı kadar unArasına sürmek içinMargarinÜzeri için 2 yumurta sarısıYapılışıYoğurma kabına ılık su ve mayayı alıp eritelim ardından sıvıyağ,yoğurt,yumurta,şeker ve tuzu ilave edip karıştıralım.Azar azar un ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlıyalım üzerini kapatıp yarım saat mayalandıralım.Mayalanan...

15 Nisan 2010 Perşembe

Havuç Pastası

Malzemeler 1 kilo havuç 1 su bardağı şeker 1 su bardağı su 1 su bardağı iri kırılmış ceviz 1 su bardağı hindistan cevizi 2 paket pötibör bisküvi 50 gr margarin 3 çorba kaşığı kakao 1 adet muz Üzeri için 1 poşet krem şanti 1 çay bardağı süt Yapılışı Havucu rendenin iri tarafı ile rendeleyip tavaya alalım.Üzerine su ve şekeri ilave edelim havuç yumuşayıp suyunu çekene kadar pişirelim. Ocaktan alınca margarini ilave edip karıştırarak...

13 Nisan 2010 Salı

KARIŞIK SİMİT

Merhaba sevgili arkadaşlar.Bugün sizlerle evde yaptığım simit tarifini paylaşmak istedim.Şu simit saraylarında satılan sucuklu kaşarlı simitlerin aynısı.Benim çocuklarım çok seviyorlar sucuklu simiti  asla dışarıdan almıyorum ne eti olduğu meçhul onu için kendim evde yapıyorum biraz fazla yapıp dondurucuya atıyorum çocukların canı istediğinde ısıtıp veriyorum.Denemenizi tavsiye ederim dışarıdan aldığımız simitlerden hiç farkı yok. Malzemeler4...

8 Nisan 2010 Perşembe

3 Renkli Tatlı

Malzemeler1 litre süt1 paket kakaolu puding2 paket vanilyalı puding3 su bardağı vişne suyu1 paket pötibör bisküviYapılışıKakaolu pudingi yarım litre süt ile pişirelim borcama döküp yayalım üzerine bir sıra bisküvi dizelim.Vanilyalı pudingin bir paketini kalan yarım litre süt ile pişirelim ve bisküvinin üzerine döküp yayalım ve üzerine bir sıra bisküvi dizelim.3 su bardağı vişne suyu ile diğer vanilyalı pudingi pişirelim bisküvilerin üzerine dökelim...

5 Nisan 2010 Pazartesi

Kolay Börek

Malzemeler 3 yufka 1 su bardağı kaşar rendesi 100 gr tereyağı 3 yumurta 2 su bardağı süt 4 yemek kaşığı yoğurt 1 su bardağı beyaz peynir 1 paket kabartma tozu Tuz,çörekotu Yapılışı Tereyeğını eritip ılıtalım karıştırma kabına alalım yumurtayı ekleyip iyice çırpalım.Ardından yoğurt,süt,tuzu ilave edip karıştıralım. Kaşar rendesinin yarısını ve ezilmiş beyaz peyniri ekleyelim kabartma tozunuda ekleyip karıştıralım.Yufkaları...