28 Mart 2009 Cumartesi

Elmalı kek

Malzemeler 125 gr oda sıcaklığında margarin 1 su bardağı şeker 1 paket vanilya 1 tutam tuz Yarım limon 4 adet elma Ayrıca 3 yumurta 2 su bardağı un 2 çay kaşığı kabartma tozu 3 çorba kaşığı süt Üzeri için 2 çorba kaşığı bal Hindistan cevizi Yapılışı Margarini çırpma kabına alın. Mikserle krema gibi olana dek çırpın. Sonra şekeri ekleyip 3_4 dakika çırpın. Vanilya, tuz ve limon suyunu ilave edip tekrar 3 dakika daha çırpın. Karışımı...

24 Mart 2009 Salı

Patatesli Kek

Malzemeler3 ortaboy patates2 adet kuru soğanYarım demet maydanoz2 yumurta1 su bardağı sıvıyağ1 su babdağı yoğurt2 su bardağı un2 paket kabartma tozu1 su bardağı beyaz peynirTuz, nane, pulbibeÜzeri için1 yumurta sarısı susamYapılışıpatates soyulup fındık iriliğinde dağranır haşlanır.Soğan küçük doğranır haşlanmış patates, soğan, ince kıyılmış maydanoz, peynir ve baharatlar ilave edilip harmanlanır.Karıştırma kabına yumurtalar alınıp köpürene kadar...

18 Mart 2009 Çarşamba

Küçük Toplar

Malzemeler1,5 paket pötibör bisküvi50 gr margarin2 çorba kaşığı pudra şekeri1 çay bardağı ılık süt1 çorba kaşığı kakao1 çay bardağı kırılmış fındıkSüslemek içinKakao, hindistan ceviziKırılmış fındıkYapılışıBisküviler rondoda ezilir. Margarin eritip ılıtılır. Bisküvi, süt, kakao, pudra şekeri ve margarin eklenir yoğurulur. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parça koparıp yuvarlanır. Hazırlanan toplar kakao, hindistan cevizi ve fındığa bulanıp buzdolabında...

16 Mart 2009 Pazartesi

Takı (Kolye)

...

14 Mart 2009 Cumartesi

Peynirli Çörek

Malzemeler 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı süt veya yoğurt 150 gr beyaz peynir 1 yumurta 1 paket kabartma tozu Maydonoz 1 çay kaşığı pulbiber ( Arzuya Göre ) Tuz Aldığı kadar un Üzeri İçin Çörek otu 1 yumurta sarısı Yapılışı Karıştırma kabına sıvyağ,süt,rendelenmiş beyaz peynir,yumurta ilâve edilip karıştırılır.İnce kıyılmış maydonoz ve tuz ilave edilir.Kabartma tozu azar azar un ilave edilerek yumuşak ele yapışacak kıvamda hamur hazırlanır.Elinizi...

10 Mart 2009 Salı

Takı (Kolye)

T ...

9 Mart 2009 Pazartesi

Açma

Malzemeler 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı süt 1 küçük paket yaş maya 1 çorba kaşığı şeker Tuz, un Yapılışı ılık su bardağa alınır maya ve şeker ilave edilir karıştırılarak eritilir ve kabarmaya bırakılır. Kabaran maya karıştırma kabına alınır süt, sıvıyağ, tuz ilave edilerek karıştırılır. Azar azar un ilave edilir kulak memesinden daha yumuşak ele yapışacak kıvamda hamur hazırlanır üzeri kapatılarak mayalandırılır. Elinizi...

6 Mart 2009 Cuma

Takı (Kolye)

...