11 Mayıs 2014 Pazar

PİŞİ

Kahvaltılarınıza veya beş çayınıza eşlik edecek içine yağ çekmeyen yumuşacık puf puf pişi yapmaya ne dersiniz? mutlaka deneyin

Malzemeler
4 su bardağı un

1 su bardağı ılık süt
1 paket ınstant maya veya bir küçük yaş mayanın yarısı
3 çorba kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı şeker
Yaklaşık 1 su bardağı ılık su
Tuz,un
Hazırlanışı
Un bir kaba alınır ortası havuz gibi açılır
Maya ve süt eklenir maya eritilir
Tuz,şeker,sıvı yağ ve azar azar su eklenerek ele yapışan yumuşak bir hamur hazırlanır yarım saat mayalandırılır
Sonra elinizi sıvı yağa batırıp hamurdan cevizden biraz büyük hamur alınır avuç ortası kadar açıp kızgın yağda kızartılır

3 yorum:

BAL TATLISI dedi ki...

Çok sevmeme ramen hiç yapmadığımı farkettim.
Mutlaka yapılması gereken tariflerden bir tanesi ellerine sağlık arkadaşım

mutfagabuyrun dedi ki...

kahaltıda çok severim canım.ellerine sağlık.sevgiler.

Bir Kase Lezzet Ayşe Alkan dedi ki...

Mmmm canım sevmeyen varmı eline sağlık.