6 Ocak 2012 Cuma

Buğday Salatası

Malzemeler
 1 su bardağı buğday
1 çay bardağı iri kırılmış ceviz
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
 Yarım demet yeşil soğan
Nar
Zeytinyağı,nar ekşisi limon,tz
 Hazırlanışı
 Buğday akşamdan ıslatılır ertesi gün yıkanır üzerine sıcak su eklenir ve yumuşayıncaya kadar haşlanır suyu süzülür.
Dereotu,maydanoz ve yeşil soğan ince kıyılır.
Geniş bir kaba haşlanmış buğday,ince kıyılmış yeşillikler alınır.
Ceviz,zeytinyağı,nar ekşisi,tuz,limon suyu ve nar eklenir harmanlanır servis tabağına alınır.
AFİYET OLSUN:))

6 yorum:

İnci Yemek dedi ki...

Aşureden artan buğdaylarım varda bende deneyeceğim:))enfes gözüküyor deryacığım ellerine sağlık canım:)
öperim seni mutlu hafta sonları dilerim...

zeymuran dedi ki...

ellerıne sağlik canım bsleyıcı bır salata olmus sevgıler..

Tarif Diyarı dedi ki...

Teşekkür edrim inci hanım tavsiye ederim çok lezzetli bir salata.

Zeymuran teşekkür ederim arkadaşım

fatosun mutfagından... dedi ki...

ellerine sağlık canım..nefis..nefis..sevgiler

Vintage Duygular dedi ki...

Ellerine saglik,nefis görünüyor ;)

bir kase lezzet dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK CANIM :))
OLSA DA YESEM:))
BANA DA BEKLERİM:))