Mahlepli Poğaça

Malzemeler1 paket margarin ( Eritip Soğutulmuş )1 çay bardağı sıvı yağ1 çay bardağı ılık süt1 çay bardağı ılık su 1 paket yaş maya1 tatlı kaşığı mahlep1 tatlı kaşığı tuz1 yumurta1 çorba kaşığı toz şekerAldığı kadar unÜzeri İçin1 yumurta sarısıİç MalzemesiBeyaz peynirYapılışı1- Mayanın üzerine ılık süt eklenir karıştırarak eritilir. Sonra sıvıyağ su, yumurta , margarin,tuz mahlep ve şeker ilave ederek tekrar karıştırılır. Üzerine aldığı kadar un...

Devamını Gör

Kolay Pasta

Malzemeler  2 paket pötibör bisküvi 125 gr margarin 2 çay bardağı süt 3 çorba kaşığı kakao  Kreması için  1 litre süt 2 çorba kaşığı un(tepeleme dolu) 2 çorba kaşığı nişasta 7 çorba kaşığı şeker 1 paket vanilya  Üzeri için  Hindistan cevizi  Hazırlanışı  Bisküviler iri kırılır bir kabın içine alınır. Margarin eritilir içine süt eklenir bisküvinin üzerine dökülür kakao eklenir ve bisküvileri çok ezmeden hafif karıştırılır dikdörtgen...

Devamını Gör

Üç Renkli Salata

Malzemeler  1 kg haşlanmış patates 5 tane havuç Yarım demet maydonoz Yarım demet taze soğan Yarım kırmızı lahana veya kırmızı pancar turşusu Tuz Karabiber Kırmızıbiber Limon Sıvıyağ  Yapılışı  Patatesler rendelenir ikiye ayrılır.Ayrılan patatesin yarısına maydonoz,soğan,karabiber,kırmızıbiber,tuz,sıvıyağ ve yarım limon suyu eklenir karıştıpılır. Havuçlar rendelenir tavaya alınır,bir miktar sıvıyağ ilâve edilerek 2-3 dk sotelenir ocaktan...

Devamını Gör

Lokum Kek

Malzemeler  4 yumurta 1,5 su bardağı şeker 1 çay bardağı su 1 çay bardağı sıvıyağ 3 su bardağı un 1 paket kabartma tozu  Sosu için  2 su bardağı süt 1 su bardağı şeker 2 çorba kaşığı kakao Yarım paket margarin  Keki mantolamak için  2 su bardağı hindistan cevizi  Hazırlanışı  Yumurta ve şeker beyazlaşana kadar mikserle çırpılır Su ve sıvıyağ eklenir karıştırılır. Un ve kabartma tozu birlikte elenerek sıvı...

Devamını Gör

Ispanaklı Karnıyarık Börek

Bu tarifimi porselen demlik çay saati etkinliğe ev sahipliği yapan yesilmutfaktantariflerarkadaşıma gönderiyorum ve kolaylıklar diliyorumMalzemeler  4 adet yufka2 çorba kaşığı tereyağ 1 çay bardağı sıvıyağ İç harç için  300 gr kıyma3 adet kuru soğan1 denet ıspanak1 çorba kaşığı salçaTuz,sıvıyağ,kara biber Üzeri için  1 yumurta sarısıSusam Hazırlanışı  Tavaya sıvıyağ alınır küp doğranmış soğan eklenir kavrulur.Ardından...

Devamını Gör

Muhallebili Kadayıf

Bu tarifimi porselen demlik çay saati etkinliğe ev sahipliği yapan yesilmutfaktantariflerarkadaşıma gönderiyorum ve kolaylıklar diliyorumMalzemeler 350 gr tel kadayıf 2 çorba kaşığı tereyağ 1 su bardağı iri kırılmış ceviz 4 çorba kaşığı şeker  Muhallebisi için  1 litre süt 1 su bardağı şeker 3 tepeleme çorba kaşığı dolusu un 3 çorba kaşığı nişasta 1 paket vanilya 1 poşet toz krem şanti  Hazırlanışı  Kadayıf ince kıyılır tavaya...

Devamını Gör

Buğday Salatası

Malzemeler  1 su bardağı buğday 1 çay bardağı iri kırılmış ceviz Yarım demet maydanoz Yarım demet dereotu  Yarım demet yeşil soğan Nar Zeytinyağı,nar ekşisi limon,tz  Hazırlanışı  Buğday akşamdan ıslatılır ertesi gün yıkanır üzerine sıcak su eklenir ve yumuşayıncaya kadar haşlanır suyu süzülür. Dereotu,maydanoz ve yeşil soğan ince kıyılır. Geniş bir kaba haşlanmış buğday,ince kıyılmış yeşillikler alınır. Ceviz,zeytinyağı,nar...

Devamını Gör

Kremalı Sütlaç

Malzemeler 1 litre süt  1 su bardağı pirinç 1,5 su bardağı şeker 200 ml krema 1 paket vanilya 2 çorba kaşığı mısır nişastası  Hazırlanışı  Pirin yıkanır tencereye alınır üzerine çıkacak kadar su eklenir ve haşlanır Pirinç suyu tamamen çekince ocaktan alınır. Bir tencereye süt,şeker ve haşlanmış pirinç alınır kaynamaya bırakılır. Bir kasenin içine nişasta alınır az su ilave ederek nişasta ezilir kaynayan süte yavaş yavaş eklenir...

Devamını Gör