Fırında Tas Kebabı

Malzemeler 1 kg az yağlı kuşbaşı et, 2  patates 2 domates 1 orta boy soğan 4,5 sivri biber 1 çorba kaşığı domates salçası, 2 su bardağı sıvı yağ(patatesi kızartmak için) Tuz, karabiber. Hazırlanışı Öncelikle kuşbaşı etleri az yağda, suyunu salıp çekene kadar kavuralım.Üzerine yemeklik doğranmış soğanı ekleyip kavurmaya devam edelim. Daha sonra salçayı, tuzunu, karabiberi ekleyip 2-3 dakika daha kavuralım sonra üzerini geçecek kadar sıcak...

Devamını Gör

Krem karamelli kek

Bu keki yapmak isterseniz kesinlikle teflon ve ortası delik kek kalıbı kullanmalısınız.      Kalıp yağlanmadan kullanılacak.    Karameli için Yarım su bardağı şeker Kreması için 500gr süt 3 çorba kaşığı şeker 4 yumurta 1 limon kabuğu rendesi 1 paket vanilya Keki için 3 yumurta 1,5 su bardağı un 1 su bardağı şeker 3 yemek kaşığı kakao Yarım su bardağı sıvıyağ Yarım su bardağı süt 1 paket...

Devamını Gör

Bayramınız Mübarek Olsun

...

Devamını Gör

Patates topları

Malzemeler 5 adet patates 1 su bardağı beyaz peynir Tuz Karabiber Üzeri için 2 yumurta 1 su bardağı un 1,5 su bardağı galeta unu Kızartmak için Sıvıyağ Yapılışı Patates haşlanır ezilir ve soğutulur.Tuz,karabiber ve rendelenmiş beyaz peynir eklenir yoğurulur. Hazırlanan patatesten ceviz büyüklüğünde toplar yapılır. Patates önce una sonra iyice çırpılmış yumurtaya ve daha sonra galeta ununa bulanıp kızgın yağda kızartılı...

Devamını Gör