Mahlepli Kurabiye

Malzemeler 1/2 margarin 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı yoğurt 5 çorba kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı mahlep 1 paket kabartma tozu 1 yumurta Un Üzeri için  1 yumurta akı Çörekotu Susam Yapılışı Oda sıcaklığında yumuşamış margarini karıştırma kabına alalım yumurtanın sarısını,sıvıyağ, yoğurt ve şekeri ekleyip karıştıralım. Ardından kabartma tozunu ve mahlebi ekleyelim azar azar un ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur...

Devamını Gör

Bayat Ekmek Pizzası

Evet arkadaşlar bayatlayan ekmeklerimizi değerlendirmeye devam ediyoruz.Benim çocuklarım çok seviyorlar bu şakilde hazırlanan ekmekleri sucuk ve sosise hayır diyen bir çocuk yoktur. Adını tavada pizza diye koydular çocuklar benim büyük oğlum yumurtayı hiç sevmez ancak bu şekilde hazırladığımda yiyor. Şimdi tarife geçeyim. Malzemeler Dilimlenmiş ekmek Sucuk Sosis Yumurta Kaşar rendesi Yapılışı Sucuk ve sosisleri doğrayıp tavaya alıyoruz...

Devamını Gör

Bayat Ekmek Böreği

Bayatlamış olan ekmekleri değerlendirmek için yaptığım bir börek.Mutlaka herkezin evinde bayatlamış ekmek vardır denemenizi tavsiye ederim özellikle kahvaltıda sıcak sıcak harika oluyor. Malzemeler 1 bayatlamış ekmek 1 su bardağı kaşar rendesi 150 gr beyaz peynir Sosu 2 su bardağı süt 3 yumurta 2 çorba kaşığı tereyağı Tuz Yapılışı Bayat ekmeğimizi küp küp doğrayalım fırın kabını tereyağı ile yağlayıp doğranan ekmeğin yarısını fırın...

Devamını Gör

DEREOTLU POĞAÇA

 Malzemeler 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 2 yumurta 1 paket yaş maya 1 çorba kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı mahlep 1 tutam dereotu Tuz,un İç malzemesi Margarin Peynir Yapılışı Sütü ılıtıp karıştırma kabına alalım mayayı ilave edip eritelim. Ardından sıvıyağ,yumurta,mahlep,şeker ve tuzu ekleyip karıştıralım. Dereotunu ince kıyıp karışıma ekliyelim azar azar un ilave ederek hamurumuzu hazırlıyalım.(Hamurun kıvamı...

Devamını Gör

Islak Kurabiye

Malzemeler 125 gr margarin 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı şeker 2 kaşık kakao 1 yumurta 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Aldığı kadar un Şerbeti için 2 su bardağı şeker 2 su bardağı su Birkaç damla limon suyu Yapılışı Şekeri ve suyu tencereye alıp ocağa koyalım kaynamaya başlayınca 3-4 dakika kaynatıp limon suyunu ilave edelim ve ocaktan alıp soğutalım. Hamur malzemesini karıştırma kabına alalım(margarin oda ısısında...

Devamını Gör

Kafes Böreği

Tüm arkadaşlarıma kucak dolusu sevgi ve selamlar.Konyada bulunan canım anneciğimi ve Ankarada olan manevi annemide ziyaret ettim o güzel dualarını aldım ve evime kavuştum.Önce tarifimi vereyim daha sonra siz canlarımı ziyaret edeyim. Malzemeler 8 adet milföy sucuk sosis 1 adet domates Hellim peyniri Kekik Karabiber,tuz Yapılışı Tavamıza bir miktar sıvı yağ alalım küp doğranmış sosis ve sucuklarıda ekleyip 1 dakika kısık ataşte...

Devamını Gör

Balkabaklı Pasta

Selam canlar.Bu tarifimle bloğumdan ve siz güzel arkadaşlarımdan 1haftalığına ayrılıyorum yarın  Konyaya gidiyorum.Konyaya gidilirde mevlanayı ziyaret etmeden olmaz siz güzel arkadaşlarımın yerinede gezeceğim.Benim çocuklarım pek sevmiyorlardı balkabağını taki bu pastayı yiyene kadar pastanın balkabaklı olduğunu bilmiyorlardı havuçlu zannetmişler ve bende söylemedim pastayı yedikten sonra söyledim şimdi kabağı seviyorlar. Şimdi...

Devamını Gör

Portakallı Kek

Malzemeler 3 yumurta 200 gr margarin 3 kahve fincanı şeker 1 su bardağı un 1 su bardağı nişasta 1 kahve fincanı portakal suyu 1 portakal kabuğu rendesi 1 paket kabartma tozu Yapılışı Oda sıcaklığındaki margarini karıştırma kabına alalım ve mikserle kreme haline gelene kadar çırpalım. Yumurtaları akından ayıralım.Yumurta sarısı ve şekeri ekleyip karıştıralım portakal suyu ve portakal kabuğu rendesini margarine ekleyip 2 dakika karıştıralım. Yumurtanın...

Devamını Gör

Patatesli Pide

Merhaba sevgili arkadaşlar. Hafta sonu kahvaltı için pide yapmaya karar verdim.Çocukların tercihi sucuklu bizim ise patatesli olunca artık iki çeşit yaptım. Bu hamur ile istediğiniz çeşitli iç harç kullanarak değişik pideler yapabilirsiniz. Malzemeler 1 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvıyağ 1 küçük paket yaşmaya 5 su bardağı un Aldığı kadar ılık su İç harç 5 ortaboy patates 1 adet kuru soğan 2 adet domates yarım demet maydanoz Peynir,tuz,karabiber,kırmızı...

Devamını Gör

Kuru Börülce Salatası

Börülcenin yemeğini ve salatasını çok seviyorum.Oldukca faydalı bir baklagil ve malesef çok fazla bilinmiyor.Kısaca faydalarında bahsetmek istiyorum.Demir mineral yönünden zengin bir besin olduğu için kansızlığa iyi geliyor.Böbrek taşının düşmesinde yardımcı oluyor.Fiziksel ve zihinsel yorgunluğu gideriyor.Kabızlığa, hemoreite ve diğer bazı kalınbağırsak rahatsızlığına iyi geliyorKandaki yüksek kolesterolü düşürüyor ve daha bir çok faydaları var...

Devamını Gör