26 Şubat 2010 Cuma

Çikolatalı Lokum

Merhaba arkadaşlar.Güzel bir hafta sonu geçirmenizi dilerim.Farklı ve değişik bir tarif vermek istedim misafirlerinize ve kahvenin yanında hoş bir ikramlık.Tarif sevgili Ayşe tütere ait.Benim evde tarçınlı lokum vardı ve çocuklar yemediği için bu şekilde değerlendirdim sonuç harika oldu ve tabiki çocuklarda bayıldı.Oldukça kolay ve lezzetli denemenizi tavsiye ederim. Malzemeler 200 gr bitter çikolata 250 gr çifte kavrulmuş lokum Yapılışı Öncelikle...

23 Şubat 2010 Salı

Fırın Sütlaç

Malzemeler 3 yemek kaşığı pirinç 2 su bardağı su 1/2 su bardağı şeker 3 yemek kaşığı buğday  nişastası 2 yumurta sarısı 1 litre süt 1 paket vanilya Yapılışı Pirinçleri iyice yıkadıktan sonra üzerine 2 su bardağı suyu ilave edip pirinçler suyu tamamen çekene kadar pişirelim. Pirinç suyu çekince üzerine sütü ilave edip kaynamaya bırakalım.Bir iki taşım kaynadıktan sonra nişastayı soğuk su ile biraz açalım ve süte ilave edelim...

22 Şubat 2010 Pazartesi

Ahşap Boyama Takı Kutusu

Ahşap boyama ve seramik boyamayı çok seviyorum.Yaptığım boyamaları hediye ediyorum ve bu beni çok mutlu ediyor.Bu takı kutusunuda çok severek yapıp hediye ettiğim bir boyam...

19 Şubat 2010 Cuma

İstanbul Panorama 1453

Merhaba  arakadaşlar  15 tatili fırsat bilip istanbula gittik 11 yıl istanbulda yaşadım ve tambir istanbul aşığıyım diyebilirim.Türkiyenin ilk panoramik müzesini gezme fırsatımda oldu ve bu güzelliği sizlerle paylaşmak istedim. Yaklaşık 10 bin Osmanlı ve Bizans askerinin detaylı resmedildiği müze, İstanbulun fethinin heyacanını yaşatıyor.Fetih kare kare gözlerinizi önünden geçerken yeniçerilerin attığı oklarla top sesleri insanın tüylerini...

13 Şubat 2010 Cumartesi

Un Kurabiyesi

Malzemeler 250 gr oda sıcaklığında margarin 1 su bardağı pudra şekeri 1 çay bardağı sıvıyağ 1 yumurta 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Aldığı kadar un Kakao Yapılışı Karıştırma kabına margarin pudra şekeri ve yumurta alınıp iyice karıştırılır. Sıvıyağ, vanilya, kabartma tozu ve azar azar un ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında hamur yapılır. Hamurdan yumurta iriliğinde parça alınıp kakao ilave ederek yoğurulur. Sade hamurdan...

11 Şubat 2010 Perşembe

Etli Brüksellahanası

Uzun zamandır paylaşmak istediğim bir tarif.Biz ailece çok seviyoruz brüksel lahanasını. Denemeyen arkadaşlara tavsiye ederim . Malzemeler 1 adet soğan 2 adet domate Yarım paket brüksellahanası 250 gr kuşbaşı et Yarım su bardağı haşlanmış nohut Sıvıyağ Yapılışı İlk önce lahanaların sararmış yapraklarını ve sap kısmını kesip temizleyin.Lahanaları bol suda yıkayın. Eti ve sıvıyağı tencereye alın et bıraktığı suyu çekene...

10 Şubat 2010 Çarşamba

Balkabaklı Kek

Malzemeler 1 su bardağı rendelemmiş balkabağı 1 su bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı süt 1 su bardağı şeker 3 yumurta 1 su bardağı iri kırılmış ceviz 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Un Üzeri için Reçel Yapılışı Yumurta ve şeker karıştırma kabına alınır ve 3_4 dakika çırpılır.Sonra sıvıyağ ve sütü ilave edip karıştırılır rendelenmiş kabak ve cevizde ilave edilir sonra kabartma kozunu ve unu ekleyir.Yağlanmış kalıba karışımı boşaltıp...

8 Şubat 2010 Pazartesi

Kıymalı Ay Çöreği

Malzemeler 1 su bardağı süt 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvıyağ 1 küçük paket yaş maya 1tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker Aldığı kadar un Arasına sürmek için 250 gr oda sıcaklığında margarin İç harç için 1 soğan 250 gr kıyma 2 haşlanmış ve rendelenmiş patates Tuz,karabiber Üzeri için 2 yumurta sarısı İlk önce iç harcımızı hazırlıyalım. Tavaya sıvıyağı alıp ince kıyılmış soğanı ve kıymayı ekleyip kavuralım. Kıyma kavrulduktan...