21 Eylül 2013 Cumartesi

ANTEP FISTIKLI ISLAK KURABİYE(BROWNİ KURABİYE)

Malzemeler 250gr oda ısısında yumuşamış margarin 1 çay bardağı sıvı yağ 2 adet yumurta 1 su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı toz Antep fıstığı 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Un Şerbeti İçin 2 su bardağı sıcak su 1 su bardağı toz şeker Hazırlanışı Hamur yoğurma kabına un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeyi alın ve karıştırın Kabartma tozu ve azar azar un ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayın Hamurdan...

9 Eylül 2013 Pazartesi

ZEBRA KEK

Bugünkü tarifim genelde herkesin bildiği bir kek olan zebra kek ben arşivimde bulunmasını istediğim için tarfi paylaşmak istedim Bu keki hiç denemeyen varsa buyursunlar efendim  Aslında burada uyulması gereken kural kullandığınız yumurtanın büyüklüğüne göre un miktarını ayarlamanız gerekiyor ki kekiniz resimde gördüğünüz gibi olsun Kek hamuru çok cıvık olursa kakaolu ve sade hamur karışıyor ve istenilen başarı sağlanamıyor İlk denememde...

3 Eylül 2013 Salı

ERİK MARMELATI

Uzuuuun bir aradan sonra çok şükür buradayın:) Öncelikle sayfamı ziyarete gelen misafirlerime ve arkadaşlarıma selamlar sevgililer Evet uzun bir ara oldu tatilin ardından üzerime çöken rehaveti atmak biraz zor olsada çok şükür şeytanın bacağını kırmayı başardım:) Bu arada boş durmadım kışlıklarımın bir kısmını hazırladım.  Menemenlerimi,yağlı ve soslu biber turşularımı ,kayısı ve erik marmelatlarımı hazırladım:) Erik pazarda bol bol...