6 Haziran 2012 Çarşamba

KÖZLENMİŞ KIRMIZI BİBER SALATASI

Malzemeler
4-5 adet kırmızı biber
2 çorba kaşığı zeytin yağı
1 çorba kaşığı elma sirkesi
2 diş sarımsak
Maydanoz,tuz
Hazırlanışı
Biberler yıkanır tepsiye dizilir fırında közlenir
Közlenen biberler kabukları soyulur doğranır
Bir kaba ezilmiş sarımsak,sirke ve zeytin yağı alınır karıştırılır.
Doğranmış biber,ince kıyılmış maydanoz ve tuz sirkeli karışıma eklenir karıştırılır servis edilir.
Vaktiniz varsa salatanın üzerini kapatıp yarım saat dolapta dinlendirip servis ederseniz daha lezzetli olur

Tepkiler:

9 yorum:

anne eli gibi dedi ki...

çok severim hatta bayılırım,ellerine sağlık canım...

derya dedi ki...

Canım çok severim ellerine sağlık sevgiler.

muhabbetsofrasi dedi ki...

bayılırım....:)

eline sağlık canım

Hatice dedi ki...

En sevdiğim lezzet bu ellerinize sağlık...

kıvırcık bayan/Fatoş dedi ki...

Bende yaparım.Bazen buzluğada atarım...İyi oluyor

Hayatcemresi dedi ki...

nefis bir salata görüntüsü var,
bütün tariflerin birbirinden güzel,maşaAllah,
ellerine sağlık.

Özgür Tatlar dedi ki...

brn isin kolayina kacip konservesini aliuorum bazen direk salata yapiyorum.sevgiler.

Anne Mutfak Perisi dedi ki...

bayiliyorummmm ellerine saglık olsun.

Adsız dedi ki...

elinize sağlık çok güzel oldu