15 Nisan 2009 Çarşamba

Soğanlı Tulum Peynirli Pizza

Malzemeler1,5 su bardağı sütYarım çay bardağı sıvıyağ1 paket ınstant maya TuzAldığı kadar unÜzeri için2 domates3 adet kuru soğan3 diş sarımsakTulum peyniri1 su bardağı kaşar rendesiBiberiyeSıvıyağTuz, karabiberYapılışıKarıştırma kabına maya alınır ve ılık süt ilave edilir maya eritilir. Sıvıyağ, tuz ve azar azar un ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında hamur yapılır ve mayalandırılır. Soğanlar piyaz doğranır. Tavaya soğan, sıvıyağ ve doğranmış...

7 Nisan 2009 Salı

Portakallı Pasta

Malzemeler 4 yumurta 5 kahve fincanı şeker ( Türk kahvesi fincanı) 5 kahve fincanı un 1 su bardağı portakal suyu 1 portakal kabuğu rendesi 125 gr eritilip soğutulmuş margarin 1 paket kabartma tozu Kreması 1 portakal kabuğu rendesi 1 su bardağı portakal suyu 1 tepeleme çorba kaşığı un Yarım su bardağı şeker Yapılışı Yumurta ve şeker çırpma kabına alınıp 5 dakika kabarana kadar çırpılır. Sonra margarin, portakal suyu ve portakal kabuğu rendesi ilave...