KIZARMIŞ PATATES SALATASI

Malzemeler

3 orta boy patates

4 kornişon turşu

3 taze soğan

1 domates

Bir tutam maydanoz

Yarım Türk kahve fincanı sıvı yağ

Tuz

Kekik

Nane

Kara biber

Pul biber

Limon

Nar ekşisi

Hazırlanışı

Patates soyulur küp küp doğranır fırın kabına alınır

Üzerine baharatlar ve sıvıyağ ilave edilir harmanlanır yağlı kağıt serilmiş tepsiye alınır

önceden ısıtılmış 190 dereceli fırında patates kızartılır

Küp küp doğranmış domates,kornişon,soğan ve maydanoz bir kaba alınır

Fırından çıkan patates soğuduktan sonra diğer malzemeye eklenir

Üzerine limon suyu ve nar ekşisi ilave edilir harmanlanır servis edilir