ELMAS KURABİYE

Tüm izleyenlerime ve sayfamı ziyarete gelen misafirlerime selamlar sevgiler

Bugün nefis bir kurabiye tarifimle haftaya başlamak istedim

Tarif sevgili arkadaşım ve adaşım deryayla sayfasından aldım ve çok beğendik.

İsminin güzelliği kadar lezzetlide bir kurabiye mutlaka denemenizi tavsiye ederim.

Arkadaşım kurabiyenin hamuruna 1 çay bardağı pudra şekeri koymuş ben 1 su bardağı ekledim

Kurabiyeleri yapalı iki hafta oldu aslında tarifi eklemekte biraz geciktim.

Büyük oğlum çikolatalı kurabiyeleri çok seviyor aslında onun için hazırladım:) kurabiyeler paketlendi

arkadaşları ile yemek için götürdü kurabiyeleri yiyen oğlumun arkadaşlarındanda 

 tam not aldı ve anneleri için tarif istendi:) 

Sıradaki tarif Samet ve Furkan için:)istek parça gibi oldu:)

Denemek isteyenlere kolay gelsin diyoruuum ve tarifime geçiyorum

Malzemeler

1 paket oda ısısında yumuşamış margarin

1 su bardağı pudra şekeri

3 çorba kaşığı kakao

1 adet yumurta

Bir tutam tuz

1 paket kabartma tozu

3,4 su bardağı un

Üzeri için

1 çay bardağı toz şeker

Sürülebilir krem çikolata

Hazırlanışı

Hamur yoğurma kabına margarin,pudra şekeri ve yumurta alınır karıştırılır

Kakao,tuz ve kabartma tozu eklenir ve karıştırılır.

Unu kontrollü olarak yavaş yavaş eklenir ve kulak memesi yumuşaklığında hamur hazırlanır

Hamurdan ceviz büyüklüğünde hamur kopartılır yuvarlanır toz şekere bulanır yağlı kağıt

serilmiş fırın tepsisine dizilir,ortasına işaret parmağı ile çukur oluşturulur.

Önceden ısıtılmış 175 dereceli fırında kurabiyeler pişirilir

Fırından çıkan kurabiyeler soğuduktan sonra ortasına çikolata konur ve servis edilir