Malzemeler
2 yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılacak )
2 yemek kaşığı yoğurt
100 gr yumuşak margarin
2 yemek kaşığı sirke
1 türk kahve fincanı sıvıyağ
3 su bardağı un
1 demet dereotu sadece yaprakları
1 paket kabartma tozu
Tuz
Üzeri için
1 yumurta sarısı
Haşhaş
Hazırlanışı
Bir kaba 2 su bardağı un,ince kıyılmış dereotu,sıvıyağ,margarin,yoğut,yumurta,tuz alınır
karışım iyice yoğrulur.
Sirkenin içine kabartma tozu ilave edilir kabarınca hamura ilave edilir.
Diğer 1 bardak unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlanır
Un az gelirse kontrollü bir şekilde biraz daha un ekleyin
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parça kopartılır şekil verilir fırın tepsisine yerleştirilir
Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürülür haşhaş serpilir
Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında poğaçaların altı ve üzeri iyice kızarada kadar
pişirilir
15 yorum:
Canim hayirli aksamlar ellerine emklerine saglik afiyetler olsun.
Canim hayirli aksamlar ellerine emklerine saglik afiyetler olsun.
Çok denemk istiyorum..Pastanden aldıklarımız kadar güzeldir eminim.
Adaşım ellerine sağlık dereotuna bayılırım poğaçalarda nefis olmuş sevgiler...
mis gibi kokulu kokulu dereotunuda çok severim canım.poğaça kıyır kıyır harika görünüyor.ellerine sağlık.sevgiler.
eline sağlık canım
çoştu bloklar lezzet fışkırıyor.
ellerine sağlık canımcım:)))
Bu poğaçalar ye beni diye bağırıyorlar ordan :) Ellerine sağlık...
siz boyle devam ederseni zben bi 2 kg daha alcam
ellerinize saglik ve afiyet olsun
bende size seve seve beklerim , sevgiler efendim
www.fraise-framboise.blogspot.com
nefiss güzel kokuyor dereotu poğaçalarda zeytin de çok yakışıyor söyleyim dedim.)
ellerine sağlık canım:)
ellerine sağlık sıcak sıcak mis gibi olur..
benim de çok sevdiğim bir lezzet :) eline sağlık
pogacanin herturlusu gider bizim evde.ellerine saglik.sevgiler.
ellerine sağlık çok güzel olmuş,sevgiler...
Ellerinize sağlık,çok güzel görnüyor,mayasız poğçalara bayılırım benim favorimde herzaman dereotludur.
Bloğumada beklerim pumpulininmutfagi@blogspot.som
Yorum Gönder