BEYAZ LAHANA SALATASI

Malzemeler

1 adet küçük beyaz lahana

3 adet közlenmiş kırmızı biber

4 adet yeşil soğan

Bir tutam maydanoz

2 çorba kaşığı mayonez

2 su bardağı yoğurt

1 diş sarımsak

Tuz

Hazırlanışı

Lahana yaprakları yıkanır ve üzerine biraz tuz serpilir hafif ovulur

Közlenmiş biber,yeşil soğan ve maydanoz doğranır lahanaya eklenir

(kırmızı biber ve maydanozdan üzeri için biraz ayın)

Ezilmiş sarımsak,yoğurt ve mayonez bir kasede karıştırılır salataya ilave edilir ve harmanlanır

Hazırlanan salata servis tabağına alınır üzerine ayrılan kırmızı biber ve maydanoz serpilir servis edilir